4月10日，步行街一超市干貨柜臺前，一些市民正在選購海產品。記者看到一位年輕女士的購物籃里堆了不少墨魚、淡菜等海產品干貨。這位王姓女士告訴記者，知道日本核輻射的消息后，自己也很擔心我國海域的海產品是否會受到核污染。“海產品營養價值高，我家孩子喜歡吃，于是來多買些干貨備著。”據這家超市的銷售人員介紹，近期海產品干貨的銷量穩中有升。

        本地水產也頗受市民歡迎。南門口菜場賣魚的攤主告訴記者，她賣的魚都是凌晨從河里網上來的，雖然價格比養殖的魚要貴些，但很好賣，基本上一兩小時內就被搶購一空。

        記者了解到，水產的吃法有一定的講究。海魚和河魚吃前一定要洗凈，去凈鱗、腮及內臟，無鱗魚可用刀刮去表皮上的污膩部分，因為這些部位往往是污染成分的聚集地。貝類煮食前，應用清水將外殼洗擦干凈，并浸養在清水中7-8小時，這樣，貝類體內的泥、沙及其他臟東西就會吐出來。蝦蟹要清洗，并挑去臟物，或用鹽漬法，即用飽和鹽水浸泡數小時后晾曬，食前用清水浸泡清洗后烹制。新鮮的海蜇含水多，皮體較厚，還含有毒素，需用食鹽加明礬鹽漬3次，使鮮海蜇脫水3次，才能讓毒素隨水排盡。經以上處理后可食用。或者清洗干凈，用醋浸15分鐘，然后熱水焯(100℃沸水中焯數分鐘）。