對比糖廠生產(chǎn)成本，目前糖廠資金壓力雖有好轉(zhuǎn)但尚未實質(zhì)性緩解。2014/2015榨季甘蔗價格下調(diào)至400元/噸，但是由于甘蔗減產(chǎn)及出糖率下滑，在規(guī)模效應(yīng)降低及管理成本上升的壓力下，企業(yè)噸糖成本相較上一榨季還有所提高，部分企業(yè)成本已經(jīng)超過4900元/噸。而本榨季銷售已經(jīng)過半，糖廠平均銷售均價仍不到4700元/噸。
 
　　為鼓勵蔗農(nóng)種植甘蔗的信心，減緩種植面積下降的態(tài)勢，不少糖廠積極采取措施，如向蔗農(nóng)承諾2015/2016榨季甘蔗收購價不低于420～450元/噸、對新植甘蔗進行免費機耕、對由其他作物改種甘蔗的不僅免費機耕，還提供地膜、化肥、蔗種等多項補貼。
 
　　然而，即便種種扶持也未能扭轉(zhuǎn)部分農(nóng)民的心意。“現(xiàn)在企業(yè)給補貼不管用了，有錢農(nóng)民都不要，他寧愿種其他作物。”廣西糖業(yè)相關(guān)人士告訴記者，新榨季甘蔗種植面積下降已成定局，且考慮到物價的上漲、人工費的增加，以及種植甘蔗性價比的下滑，光靠提高甘蔗收購價已無法刺激種植面積增長。
 
　　永安期貨分析師宋煥表示，由于甘蔗種植費工費時，很多青少年或是因出外打工或是因工作喜好原因不再愿意參與甘蔗種植的勞作，而甘蔗種植地區(qū)多為山地、丘陵地帶，平地相對很少，目前甘蔗的機械化目前只限于機耕部分，全程機械化困難重重。
 
　　為應(yīng)對糖業(yè)危機，2013年7月，廣西決定用3至5年時間扶植500萬畝優(yōu)良高產(chǎn)高糖糖料蔗（下稱“雙高”），實現(xiàn)蔗糖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營規(guī)模化、種植良種化、生產(chǎn)機械化和水利現(xiàn)代化，力爭達到甘蔗畝產(chǎn)8噸、蔗糖分14%以上。項目采取以政府組織實施和“以獎代補”兩種方式。
 
　　然而，記者實地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在雙高基地建設(shè)過程中，糖廠需要先行墊付資金進行土地整治、水利建設(shè)等，項目查驗合格后才能拿到政府補貼，若未能通過審核，企業(yè)可能不得不面臨更大的資金壓力。此外，由于甘蔗種植效益太低，目前存在土地整治好之后，農(nóng)民或承包戶不種甘蔗而種另外一些經(jīng)濟效益更好的作物的情況，不少企業(yè)擔(dān)心費力不討好，因而實際實施效果并不佳。
 
　　更令人擔(dān)憂的是，近年來因城市不斷擴建，高架橋、路面拓寬等基建逐漸向周邊蔓延，南寧周邊耕地種植面積不斷受到侵占，總的可耕地面積逐年下降。“即使未來甘蔗收購價逐漸回升，部分土地也難以復(fù)耕，甘蔗供應(yīng)總量峰值已經(jīng)限定。”光大期貨分析師張笑金表示。
 
　　廣發(fā)期貨分析師劉清力進一步指出，高速公路建設(shè)、新型工廠廠區(qū)、高鐵建設(shè)等都占據(jù)了很多甘蔗地，并將甘蔗地割裂成小塊，導(dǎo)致灌溉出現(xiàn)問題，不僅種植面積下降，且單產(chǎn)水平也有所下降。