巧克力情人節(jié)銷售降5.5%
從這兩個月業(yè)績來看,今年傳統(tǒng)糖果仍呈穩(wěn)定增長,巧克力等“洋味兒”糖果則有點(diǎn)懸。 隨著元宵節(jié)落幕,農(nóng)歷
從這兩個月業(yè)績來看,今年傳統(tǒng)糖果仍呈穩(wěn)定增長,巧克力等“洋味兒”糖果則有點(diǎn)懸。
隨著元宵節(jié)落幕,農(nóng)歷新年收官,各大糖果品牌也開出了今年節(jié)假的首張銷售業(yè)績單,由于春節(jié)期間的糖果銷售約占全年的三至四成,故這一開年業(yè)績單對各家企業(yè)可謂至關(guān)重要。新快報(bào)記者獲悉,因今年情人節(jié)恰逢農(nóng)歷新年正月初五,糖果市場銷售因此分成了以酥心糖、椰子糖和利是糖等為代表的“本土派”和巧克力、瑞士糖等為代表的“洋味派”兩大陣營,后者春節(jié)期間僅取得傳統(tǒng)糖果不到5%的銷售額。
傳統(tǒng)糖果春節(jié)銷售贏“頭彩”
徐福記糖果維持兩位數(shù)增長
元宵節(jié)剛剛過去,居國內(nèi)銷量之首的徐福記糖果公司率先告捷。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,雖然今年經(jīng)濟(jì)大環(huán)境仍比較蕭條,政府政策也倡導(dǎo)偏向節(jié)約、從簡,但徐福記春節(jié)期間的銷售仍有穩(wěn)定增長。“經(jīng)濟(jì)環(huán)境和政策導(dǎo)向主要影響的是團(tuán)購送禮市場,以家庭消費(fèi)為主的春節(jié)市場倒沒有受太大影響,目前具體增長多少不方便透露,但應(yīng)與往年同期增長幅度差不多。”根據(jù)記者查詢資料,春節(jié)期間徐福記銷售增長皆在兩位數(shù)以上。而據(jù)此前徐福記方面透露,徐福記糖果在春節(jié)期間的銷售約占全年的45%左右,春節(jié)期已基本可看出全年銷售趨勢。
不但像徐福記這樣的傳統(tǒng)糖果龍頭公司今春銷售未遇冷,部分中國本土品牌特色糖果也交出了一份不錯的“成績單”。記者獲悉,以椰子糖為主要品類的海南春光食品,在僅過去兩個月糖果銷售旺季里的國內(nèi)銷售額就已突破了億元大關(guān)。“這和我們打破地方旅游特產(chǎn)定位,布置全國渠道以強(qiáng)攻春節(jié)市場有關(guān)。”春光食品相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,除了與海南地域相近廣東市場,春光食品已在今年春節(jié)前布點(diǎn)其他全國一線城市,為實(shí)現(xiàn)渠道互補(bǔ)甚至開拓電商渠道。“像在春節(jié)這種銷售旺季,我們光是線上的月銷售額就已突破百萬元,像傳統(tǒng)商超那些渠道更比去年有明顯增長,預(yù)計(jì)今年全年銷量會出現(xiàn)‘滾雪球’式增長”。
此外,根據(jù)一些廣東大型超市提供的銷售數(shù)據(jù),在全年銷售最旺季即過年前一個月里(今年1月9日至2月9日),香港嘉頓什錦糖在單個超市內(nèi)銷售額就已在8萬元左右,而什錦糖內(nèi)主打的就是廣東傳統(tǒng)的新年糖———利是糖。另一上海品牌冠生園大白兔奶糖品類相對較多,當(dāng)中銷售最好的原味奶糖在廣州某超市春節(jié)期月銷售額超過15萬元。整體上,傳統(tǒng)糖果的穩(wěn)定增長無疑為全年銷售贏得“頭彩”。
巧克力情人節(jié)銷售降5.5%
金帝、德芙銷售尚不及散裝糖
與這些因春節(jié)而“火遍”廣東甚至其他地區(qū)的地方性品牌糖果不同,一些原本在中國占據(jù)近半江山的外資品牌糖果,卻在今年春節(jié)期間受到消費(fèi)者的“冷待”。有業(yè)內(nèi)人士分析稱,當(dāng)中最大的影響因素可能是今年情人節(jié)恰好是農(nóng)歷新年年初五,很多年輕人返家與家人過年,以至于巧克力等難以借“情人節(jié)”支撐起銷售市場。
記者查詢一些超市的銷售數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)在今年春節(jié)期間,規(guī)格及品類總數(shù)30余種的金帝巧克力在某超市的單月銷售額僅2萬多元,遠(yuǎn)不及只有一個單品的嘉頓什錦糖8萬元左右的銷售。而另一知名外資巧克力品牌德芙品類也有幾十種,單月銷售額僅約18000元,與品類只有4個春節(jié)期間單月銷售額超15萬元的大白兔奶糖形成鮮明對比。
不僅如此,記者對比不同品牌的巧克力和傳統(tǒng)糖果近期的銷售數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)金帝、德芙產(chǎn)品品類眾多,但單店月銷售額尚不及部分地方性品牌的散裝糖果。“整體來說,今年春節(jié)期間巧克力銷售要比去年同比下跌了5.5%,而主要原因就是情人節(jié)撞上了春節(jié),市場份額明顯受到傳統(tǒng)糖果的擠占。”業(yè)內(nèi)人士分析。
