【中國糖酒網糖類價格行情與糖類新聞資訊】2011年白糖周期將從減產周期向增產周期轉變。就我國白糖的生產而言，其基本原料主要是甘蔗，可以說甘蔗的生長周期決定了白糖的生產周期。從甘蔗的種植來看，其一年播種三年收獲的種植特點，決定了國內白糖的生產周期大致存在著2~3年增產、2~3年減產的循環周期。而今年正好這個轉折點，即意味著明年我國白糖將出現增產，開始進入2～3年的增產周期，也意味著這輪白糖的牛市很可能是牛市的尾聲。

　　技術面，盡管國內鄭糖日內表現較為抗跌，但外盤ICE原糖已經率先下跌，已經跌破雙重頂頸線位，且價格與MACD技術指標呈現明顯的頂部背離，頭部形態已經形成。

　　對于白糖近期的調整，市場上大多數聲音都表示這只是白糖牛市中途的調整，后市看到八千甚至一萬。

　　這聲音聽上去何其的熟悉，不由的令人想起了2007年股市大牛市的萬點論以及去年棉花看到四萬。但我們通過上述分析認為這只是美好的愿望，而現實是殘酷的。白糖在資金的炒作下已經提前透支了利好，白糖產量的周期性規律揭示了牛熊即將進行轉換，ICE原糖的破位下跌更是顯示了頭部的形成，預示著中期調整的來臨。白糖或將成為另一個棉花。