5.10日1107期約上漲49個點，收于20.96美分/磅；1110期約上漲31個點，以21.12美分/磅報收。

　　受投資者買盤提振，油價上漲提供支撐，原糖期貨從近8個月低位反彈。巴克萊資本一分析師表示，短期內價格對外部市場、美元和風險偏好的波動將繼續敏感。

　　另一分析師表示，“總體來說，商品出現反彈。問題是上周大跌后的反彈能否持續。”

　　消息面上，印尼今年糖料種植面積增幅較大，天氣也比較配合，因此，2011年食糖產量估計可達270萬噸，比去年的230萬噸增加15%，其國內一業界人士估計，到2014年印尼將實現自給自足。

　　美國農業部周一稱，埃及11/12榨季的食糖產量估計為203萬噸，而上一榨季為183萬噸。另外，埃及國有貿易公司周一舉行招標會，繼續求購原糖。

　　印度Natural糖業公司總裁稱，公司已經簽訂了1000噸食糖的出口合同，均價為FOB730美元/噸。

　　另外，澳大利亞Tully糖業公司的收購再次引起業界的關注，因上周五中糧報出了每股41澳元的收購價，將公司的市值抬高到了1.26億澳元。

　　當日兩大國際期糖市場收盤價如下(收盤價格單位:ICE糖市：美分/磅；LIFFE糖市：美元/噸)：

　　ICE糖市     漲跌    波動范圍      LIFFE糖市     漲跌

　　1107 20.96　+0.49 20.57-21.14 　1108　583.70 +1.70

　　1110 21.12　0.31 20.85-21.25 　1110　563.60 -0.30