有分析師指出，鄭糖主力1109合約期價在上周末連續兩個交易日短暫上沖7000點整數關口之后回落，期價多數時間圍繞5日均線波動。

　　ICE原糖期貨周一收低，因上周五耶穌受難日假期后，軟商品期貨交投清淡，而且歐洲農產品市場周一仍因復活節假期而休市。英國倫敦國際金融期貨及期權交易所(LIFFE)計劃于周二恢復交易。ICE5月原糖合約跌0.41美分，報每磅25.07美分；基準7月原糖期貨合約下滑0.40美分，或1.7%，至每磅23.40美分。

　　佛羅里達州經紀公司optionsellers.com的JamesCordier稱：“我認為今日市場下滑是因美元走高。”JamesCordier稱：“如果交易商避險，將推升美元，而避險的方式是拋售商品。這通常以相反的形式發揮作用，可能我們正處于轉折點上。”原糖期貨亦下跌，其仍處于長期下滑趨勢中，上漲空間有限，因預計巴西糖產量豐富，且糖主要出口國泰國供應充足。

　　國內方面，截至目前，廣西產區累計產糖672.8萬噸，較上榨季減產39萬噸，混合產糖率為12.15%，同比減0.65個百分點；廣東產區累計產糖87.19萬噸，截至3月31日已銷糖53.82萬噸，產銷率為61.73%；云南產區截至4月20日已收榨糖廠40家，仍在生產的糖廠34家，全省累計入榨甘蔗1297萬噸，累計產糖158.2萬噸，預計本榨季云南產量為178萬噸。

　　據了解，當前國家已經進口了相當數量的原糖來充實儲備，彌補市場需求缺口綽綽有余，并足以保障好2010/2011榨季的市場供應。而且，有關部門負責人表示，成品糖也有足夠的數量來調控市場，有關方面正在密切關注市場動向，保持調控力度。如果有必要，隨時可以投放市場，保障市場供應和價格穩定。

　　中大期貨指出，未來決定糖價走勢的關鍵因素依然要回到消費以及國家政策性調整措施上來。傳統用糖企業已經逐步進入二季度用糖高峰，隨著氣溫的升高，后期對于白糖的需求還將進一步擴大。對于鄭糖主力1109合約期價而言，近期區間振蕩走勢尚無法突破，投資者宜短線交易。