根據(jù)全國(guó)糖精協(xié)作組統(tǒng)計(jì)，截止到2月底，全國(guó)四家定點(diǎn)企業(yè)累計(jì)生產(chǎn)糖精1756.132噸，同比增加92.57%；累計(jì)出口糖精1194.75噸，同比增加2.93%；累計(jì)內(nèi)銷32.91噸；月末庫(kù)存1657.589噸，同比增加29.7%。

        中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)全國(guó)重點(diǎn)制糖企業(yè)（集團(tuán)）報(bào)送的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：2010/11年制糖期截至2011年3月底，重點(diǎn)制糖企業(yè)（集團(tuán)）累計(jì)加工糖料7032.5萬噸、累計(jì)產(chǎn)糖量為810.15萬噸。重點(diǎn)制糖企業(yè)（集團(tuán)）累計(jì)銷售食糖355.97萬噸，累計(jì)銷糖率43.94%（上年同期為45.8%）；成品白糖累計(jì)平均銷售價(jià)格6943.12元/噸，其中：甜菜白砂糖、綿白糖累計(jì)平均銷售價(jià)格6781.26元/噸，甘蔗白砂糖累計(jì)平均銷售價(jià)格6957.09元/噸。

        重點(diǎn)制糖企業(yè)（集團(tuán)）2011年3月份銷售食糖74.05萬噸；成品白糖平均銷售價(jià)格7083.92元/噸，其中：甜菜白砂糖、綿白糖平均銷售價(jià)格7160.13元/噸，甘蔗白砂糖平均銷售價(jià)格7081.85元/噸。