臨朐縣寺頭鎮部分村莊山楂種植戶今年趕上了山楂豐收的“大年”，但山楂豐收卻又造成山楂銷售價低、積存，再加上白糖價格上漲，青州95%山楂加工企業暫時停產。而記者通過調查發現，也有一些地區，山楂帶富了一方果農。

    市民說：看著心疼卻無力多購

    11月7日上午，記者隨機采訪了部分市民，大多數人表示，山楂深加工后，變成山楂餅、山楂片、山楂罐頭、山楂酒之類的，消費起來倒還可以，但直接吃山楂，大部分市民不太熱衷，“除了糖葫蘆，我們基本不吃山楂。”不少市民這樣表示。

    看了報道，家住奎文區早春園小區的郭先生很是傷感。他說，臨朐縣寺頭鎮村民們辛苦忙活了一年，還有不少山楂積存，實在讓人挺痛心。不過，郭先生表示，山楂這種東西除了送到加工廠深加工，人們大多沒有直接消費掉的習慣，“實在有些酸，我家放著一些朋友送的山楂，但是真不經常吃，只是偶爾以開胃助消化的名義在睡前吃一顆，但絕不吃第二顆。”

    青州市城區馮美榮女士也有類似的看法。她說自己前幾天趕集時，看到山區產的比較好的山楂是4元錢一公斤。但是，大集上購買山楂的人真不多。“山楂畢竟不能像蔬菜一樣整天吃啊。”

    糖漲價：青州多數山楂廠關閉

    11月7日，記者聯系到青州市王墳鎮玉山食品有限公司董事長宋玉山，當天他正好又收購了一批山楂，價格是6毛錢一斤。他說，最近兩三天山楂價格有所上漲，平均五六毛錢一斤，這比此前3毛錢一斤的收購價格有所提高。宋玉山還告訴記者，目前他所知道的附近百余家大小山楂加工廠，有95%都停止生產了，停產主要原因就是糖價的提高。

    宋玉山給記者算了一筆賬：白糖原來5000元一噸，現在已經漲到8000元一噸，平均一斤白糖漲價1.5元。這樣的價格，對于生產山楂餅、山楂片的企業來說是致命的。生產的山楂餅、山楂片，需要大量白糖，白糖這么貴，致使青州市王墳鎮很多企業暫時停產。即使宋玉山這樣相對比較大的廠，也是2個車間停了1個。而目前超市里山楂餅、山楂片的零售價基本還是維持原樣，這就導致山楂餅、山楂片的生產企業沒有利潤，只要開機干就賠錢。

    以宋玉山為例，目前公司每天生產5噸產品，原來一噸能賺二三百元，如今一噸就要賠二三百元，也就是說每天要賠千元左右。山楂深加工企業的蕭條，自然制約著山楂收購。記者從青州市王墳鎮其他幾位加工山楂的小廠負責人處獲悉，今年，他們雖然多少也買了些山楂，但比往年購買的要少了一半多。