豐慶路食品批發(fā)市場是西安主要的副食品批發(fā)市場之一，昨日下午，在市場內(nèi)做副食批發(fā)的王師傅忙個(gè)不停，短短十幾分鐘，他就發(fā)走了2000斤白糖，“白糖可以說是一天一個(gè)價(jià)！”王師傅說，10月17日的批發(fā)價(jià)為323元一袋，一袋100斤。而13日的價(jià)格為318元，才4天時(shí)間，每百斤就漲了5塊錢。記者在市場內(nèi)走訪后發(fā)現(xiàn)，白糖的批發(fā)價(jià)都處于323元。

　　從事白糖批發(fā)生意十幾年的一呂姓老板說，白糖批發(fā)價(jià)接連上漲，是因?yàn)樵颇稀V西的貨源減少，舊糖存量減少，新糖要到1月份才開榨，所以最近糖價(jià)上漲是必然的。

　　在吳家墳附近炒板栗的攤主李師傅說，今年板栗產(chǎn)減，炒板栗起價(jià)本來就比往年高，最近糖價(jià)又不斷上漲，成本再次增加，只好漲價(jià)。

　　國慶假后 每噸漲300多元

　　西安市糖酒集團(tuán)有限公司食堂經(jīng)營公司經(jīng)理王海明介紹，2008年年底，西安批發(fā)市場上的白糖價(jià)格為3000多元一噸，這兩天的價(jià)格是6300元錢一噸。僅國慶節(jié)收假到現(xiàn)在9天，一噸漲300多元錢。

　　王海明說，西安的白糖主要是從云南批發(fā)過來的，產(chǎn)地發(fā)價(jià)現(xiàn)在上漲到每噸6000元左右，西安市場是根據(jù)產(chǎn)地的價(jià)格變化而變化的。至于白糖價(jià)格上漲的原因，王海明分析說，這主要是上半年產(chǎn)地遭遇了干旱，產(chǎn)量下降，供求不平衡導(dǎo)致，“國際糖價(jià)也達(dá)到了近年來的高峰。”

　　昨日，在豐慶路批發(fā)完白糖的小趙調(diào)侃著說，在“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你軍”之后，農(nóng)副食產(chǎn)品中的白糖也加入了漲價(jià)的大軍中，“簡直就是‘糖高宗’嘛！”

　　超市方面 暫未接漲價(jià)通知

　　據(jù)《新京報(bào)》報(bào)道，北京的一些超市已經(jīng)接到了中國糖業(yè)煙酒公司的通知，各種規(guī)格的食糖價(jià)格全面上調(diào)13%。

　　昨日，記者在西安一些超市走訪發(fā)現(xiàn)，白糖大概在3.5元到4元錢一斤，售價(jià)變化不是很明顯。華潤萬家超市一負(fù)責(zé)人說，雖然糖價(jià)一直在漲，但超市方還未接到糖價(jià)上漲的通知，暫時(shí)會(huì)原價(jià)銷售。

　　至于零售價(jià)格未變化的原因，王海明說，政府前期拋出來200萬噸的白糖儲(chǔ)備用于調(diào)節(jié)市場，西安也儲(chǔ)備了1200噸白糖，貨源充足，可以保證市場供應(yīng)。“要是白糖的批發(fā)價(jià)持續(xù)在6000多元以上‘高燒’不退的話，白糖的零售價(jià)以及和白糖有關(guān)的制品肯定都會(huì)漲價(jià)。”