據香港《大公報》報道，身為全球第二大食糖出口國，泰國因國內供應量嚴重不足，三十年來首次進入國際市場購買食糖。有專家預計，這表明現在市場上的糖非常稀少，并顯示了亞洲地區的糖供應非常緊張，連鎖效應即將發生。

　　日前，泰國政府從國際貿易公司購買了7.4萬噸以上的白砂糖，平均每噸價值高達720美元，交貨期為今年7月至9月。

　　位于曼谷郊區的超級市場Big C中，已有一個星期沒有糖放上貨架。超級市場經理Montree Thamnuwat表示，超市通過限制每個客戶只能購買1公斤糖試圖挽救供應量下跌的情形，然而仍然無濟于事。

　　雖然泰國本次的購買規模在商品市場相對較小，但此舉對滿足市場對糖的需求有很大幫助。

　　事實上，糖的價格在今年1月份創下30年新高后，消費者已迫不及待地大量搶購糖。國際糖業組織預測，全球食糖庫存將在今年內降至20年來的最低點。

　　目前，市場對糖的需求讓原糖以及白砂糖的價格不斷攀升。原糖價格從今年6月開始以來在紐約上漲幅度超過兩成，至每磅17美分。而在倫敦市場，白砂糖價格上升三成二至四個月高位，截至本周三，每噸白砂糖為623.5美元。

　　在發展中國家，糖被看作是一種相對便宜的卡路里來源，并是一樣重要的奢侈品。當糖價上漲，政治家便會感到困擾。泰國的糖由100萬名農民種植，而更多人的生計亦依賴于糖。

　　泰國的糖產量為每年700萬噸，其中出口量約為500萬噸。糖顧問公司Kingsman主管金斯曼表示，泰國購買糖的事實表明現在市場上的糖非常稀少，并顯示了亞洲地區的糖供應非常緊張。金斯曼預測連鎖效應即將發生，即是通常從泰國進口糖的國家將不得不從更遠的地方進口糖。