據海關統計，2009年我國累計進口食糖106.4萬噸，比上年增長36.5%，價值3.8億美元，增長18.8%，進口平均價格為每噸355.5美元，下跌13%。食糖進口產量的增加，導致不少企業效益降低。中投顧問食品行業首席研究員陳晨認為，這主要是由低價國外食糖導致。

　　據中投顧問數據顯示，09年5月份國外食糖進口價格低于每噸3000元，而當時國內食糖價格每噸接近4000元。中投顧問食品行業研究員周思然指出，進口食糖的低價嚴重影響了國內食糖的銷售，國內食糖持續的高價給國外食糖進軍中國市場提供了一個很好的機會。

　　中投顧問食品行業研究員周思然認為，國內食糖的高價與甘蔗產量密切相關，20世紀90年代以來，我國甘蔗產區逐漸向西轉移，目前，主要分布在廣西、云南、廣東等省區，其甘蔗產量占全國食糖產量的81.7%，因此，我國食糖產量主要取決于這些省區的甘蔗產量。而由于這些地區甘蔗立地條件差等原因，造成我國甘蔗單產水平較低。

　　同時，我國蔗糖產糖率低，這主要是由國內制糖行業低技術水平導致的。數據顯示，澳大利亞從1979年就實現了收獲機械化，其產糖率高達13.58%，而我國甘蔗生產仍依賴于人畜力，產糖率僅10.5%。

　　中投顧問發布的2010-2015年中國制糖行業投資分析及前景預測報告顯示，我國食糖之所以缺乏國際競爭力，主要原因是兩高兩低——企業財務費用高，甘蔗生產成本高，產糖率低和企業勞動生產率低，其中，立地條件差是最根本原因，解決這些問題，我國制糖行業任重道遠。