截止到1月31日，廣西全區(qū)累計(jì)產(chǎn)混合糖441萬(wàn)噸，同比增加61萬(wàn)噸；產(chǎn)糖率12.46％，累計(jì)銷糖215萬(wàn)噸，同比增加75萬(wàn)噸；產(chǎn)銷率48.75％，同比提高11.86個(gè)百分點(diǎn)。

　　從廣西產(chǎn)銷數(shù)據(jù)來看，透露出兩個(gè)重要信息：從目前產(chǎn)量數(shù)據(jù)來看，廣西最終產(chǎn)量預(yù)計(jì)在700多萬(wàn)噸，原因是廣西大多糖業(yè)集團(tuán)將在2月底3月初停機(jī)收榨，榨期縮短；從銷量看，在經(jīng)歷了國(guó)家三批累計(jì)86萬(wàn)噸的國(guó)產(chǎn)糖拋儲(chǔ)之后，銷量還同比增加，表明食糖消費(fèi)旺盛，消費(fèi)的格局是穩(wěn)中有升。

　　值得我們注意的是，由于甘蔗收購(gòu)價(jià)格的提高，加上雨水充沛，農(nóng)民秋冬植蔗的積極性較高，預(yù)計(jì)春植者的熱情不減，因此留種量將增加，相對(duì)的入榨原料蔗將減少。即便廣西產(chǎn)糖量略高，也不足以影響國(guó)內(nèi)供需有缺口的形勢(shì)。

　　云南省氣象臺(tái)昨日繼續(xù)發(fā)布干旱紅色預(yù)警，云南干旱仍在持續(xù)，旱情加重。全省16地區(qū)綜合氣象干旱指數(shù)達(dá)到特旱，有60％以上的農(nóng)作物受旱。預(yù)計(jì)云南產(chǎn)量將下調(diào)至170萬(wàn)噸。

　　面對(duì)糖源緊缺的局面，2009/10榨季國(guó)家分三批共向市場(chǎng)投放白砂糖86萬(wàn)噸。從銷區(qū)了解，臨近春節(jié)產(chǎn)區(qū)貨運(yùn)不暢，節(jié)前銷區(qū)商家紛紛競(jìng)拍國(guó)儲(chǔ)糖彌補(bǔ)市場(chǎng)需求，節(jié)后庫(kù)存不足將使得商家到產(chǎn)區(qū)采購(gòu)補(bǔ)庫(kù)。

　　據(jù)了解，由于國(guó)際糖價(jià)與國(guó)內(nèi)有約2000元/噸的價(jià)差，很多集團(tuán)忙著出口，把國(guó)內(nèi)硫化糖出口到亞洲國(guó)家。一邊是國(guó)家拋儲(chǔ)彌補(bǔ)缺口，另一邊是利益驅(qū)使糖企忙出口，造成國(guó)內(nèi)糖源變相浪費(fèi)。

　　目前的糖業(yè)形勢(shì)是國(guó)際國(guó)內(nèi)糖源緊缺，國(guó)際糖本榨季缺口進(jìn)一步拉到到800萬(wàn)噸，尤其是亞洲國(guó)家糖源緊缺；國(guó)內(nèi)糖料播種面積發(fā)展受制于落后的19世紀(jì)人工種植生產(chǎn)力水平，一方面是土地面積的有限性，另外一方面勞動(dòng)力成本逐步提升，糖料的可持續(xù)發(fā)展受到挑戰(zhàn)。

　　盡管糖價(jià)處于歷史高位，但是主產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶并未大幅享受到高糖價(jià)帶來的高收益。原因是干旱導(dǎo)致畝單產(chǎn)下滑，砍榨工成本大幅提高也侵蝕了農(nóng)民的收益。

　　面對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)糖源緊缺的狀況，我們應(yīng)該尊重市場(chǎng)規(guī)律，讓糖價(jià)該漲就漲，從而縮減與國(guó)際的現(xiàn)貨價(jià)差，從利益上而不是行政上遏制出口。否則“一邊拋儲(chǔ)，另一邊出口”將造成國(guó)內(nèi)糖源浪費(fèi)。

　　建議國(guó)家可先加工但不急于投放，待產(chǎn)量明確，6月銷量定調(diào)后再拋儲(chǔ)不遲。以免出現(xiàn)國(guó)儲(chǔ)拋空，國(guó)內(nèi)糖源外流，最后糖價(jià)裸奔失控局面。