合肥的白糖漲價(jià)了。記者昨日從多家超市和商店了解到，袋裝白糖的零售價(jià)已經(jīng)從4.8元/斤直接上漲至6元/斤，大賣場(chǎng)散裝白糖也收到價(jià)格上漲函，漲幅達(dá)20%。自從今年初以來，糖價(jià)一路走高。本月，國家已拋售50萬噸國儲(chǔ)糖平抑糖價(jià)，白糖價(jià)格還爬得動(dòng)嗎？

年內(nèi)漲幅超過七成

　　家住合肥經(jīng)開區(qū)的付阿姨一家人每月大概要吃七八斤糖。付阿姨說，以前散裝糖約3元/斤，現(xiàn)在3.5元/斤，而袋裝精制糖漲得更多。付阿姨算了一筆賬，這個(gè)月的白糖支出要多出5元。

　　隨后，記者走訪合家福超市發(fā)現(xiàn)，400克袋裝的價(jià)格為4.8元，500克袋裝的價(jià)格為6元。賣場(chǎng)負(fù)責(zé)人歐女士告訴記者，價(jià)格是剛剛上調(diào)的，上述兩種袋裝糖原零售價(jià)分別為3.9元和4.8元。 “中間沒有過渡，直接漲到6元/斤，這也是今年的最高價(jià)！”歐女士表示，年初時(shí)袋裝白糖的價(jià)格約為3.5元/斤，后期零售價(jià)應(yīng)該不會(huì)再漲。

　　該超市散裝白糖采購人員張先生表示，他們12月5日左右接到價(jià)格上漲函，零售價(jià)漲到了3.5元/斤。合肥市糖業(yè)煙酒公司食糖負(fù)責(zé)人鄭順元介紹，今年2月，省城市場(chǎng)上的白糖批發(fā)價(jià)為3000元/噸，8月糖價(jià)飆升至4300元/噸，而昨日最新糖價(jià)為5200元/噸，比年 初價(jià) 格上 漲73.3%。

兩大因素抬升糖價(jià)

　　業(yè)內(nèi)人士說，全國糖價(jià)有著一個(gè)“三年上漲、三年下跌”的周期性波動(dòng)，而從今年開始到2011年可能就是糖價(jià)上漲的階段。張先生說，多年來，國內(nèi)糖業(yè)一直深陷于惡性循環(huán)的“怪圈”，即糖價(jià)過高時(shí)，種植戶便會(huì)擴(kuò)大原料種植面積，而擴(kuò)種后產(chǎn)量的增加，又引發(fā)市場(chǎng)的供過于求，導(dǎo)致價(jià)格的下跌。

　　記者采訪了解，2006年時(shí)糖價(jià)達(dá)到了巔峰5600元/噸，2008年糖價(jià)跌到最谷底時(shí)只有2800元/噸。據(jù)張先生介紹， “2008年，廣西甘蔗收購價(jià)一噸還不到250元，種植戶肯定不樂意了。 ”失去積極性的種植戶，紛紛減產(chǎn)，降低種植面積。

　　鄭順元表示，成本加利潤，食糖的正常價(jià)格應(yīng)該在4000元/噸，現(xiàn)在的價(jià)格有些“離譜”。鄭順元認(rèn)為，今年價(jià)格從2、3月份開始一路“高企”的原因主要是食糖原料產(chǎn)量的降低和目前鐵路運(yùn)輸跟不上，這兩大因素推動(dòng)了糖價(jià)的上漲。

國儲(chǔ)糖拋售50萬噸

　　據(jù)介紹，白糖的價(jià)格上漲，主要是來自于對(duì)食糖供應(yīng)不足的擔(dān)憂，以及對(duì)通脹的預(yù)期。記者了解到，國家為了防止價(jià)格下滑，以3300元每噸的價(jià)格儲(chǔ)備了大量食糖。商務(wù)部于12月12日，將20萬噸的在庫中央儲(chǔ)備糖拋售市場(chǎng)，競(jìng)拍底價(jià)為4000元/噸，最后成交價(jià)為4700~5000元/噸。昨日，第二批30萬噸的儲(chǔ)備糖再次以競(jìng)拍的方式投放市場(chǎng)。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國家“開庫拋糖”就是為了平抑近期飆漲的糖價(jià)。 “本月已經(jīng)向市場(chǎng)投放50萬噸儲(chǔ)備糖了，后期糖價(jià)能否回落？ ”這個(gè)問題在不少食糖經(jīng)營戶心中盤旋。 “不敢多進(jìn)貨，萬一糖價(jià)掉下來，就虧大了！只敢賣多少，進(jìn)多少。”鄭順元表示，隨著兩節(jié)的到來，食糖市場(chǎng)需求量大，拋售國儲(chǔ)糖有多大效果還不好說。

　　據(jù)悉，目前我國的用糖缺口有200萬噸，國家儲(chǔ)備糖有250萬~300萬噸。有消息稱，國家還會(huì)有第三次拋售的計(jì)劃，目前已經(jīng)在商討之中。業(yè)內(nèi)人士分析，白糖儲(chǔ)備量和缺口差不多，一旦國儲(chǔ)糖不斷放出，國家想平抑過高的糖價(jià)只是時(shí)間問題。