從目前的情況來看，國際食糖供應仍呈現供大于求的格局。最新數據顯示，2007/08年制糖期全球食糖產量為1.6844億噸，而全球的食糖消費量為1.5913億噸。而國內截止2008年4月末，2007/08年制糖期全國已累計產糖1435.52萬噸，目前生產已進入尾聲，除廣西、云南還有少數糖廠尚未停榨之外，其它糖廠均已停榨。最終全國的產量將達到1450萬噸以上，國家收儲50萬噸和陳糖結轉相抵，加上進口糖，即使國家后期再增加收儲30萬噸，也只是杯水車薪。

現貨方面，四月份現貨在產量不斷調高的壓力下，不斷走低。廣西糖價從3400元以上到跌破3300元，主要是云南糖會上廣西900萬噸以上產糖量的明朗化，以及全國食糖供大于求的共識對糖價形成了壓制作用。從4月糖價走勢看，廣西的食糖成本3200-3300元是有一定的支撐力量的。另外，4月的價格下跌，對廣西4月銷量的提升起到了一定的作用。從去年4月的價格看，廣西南寧糖價在3650-3800元/噸，今年同期較去年下跌了300-400元/噸，糖價的下跌有利于銷量的增加。

從期現結構來看，期貨近月與現貨相差不大，但新季白糖合約的價格偏高，特別是對于期貨近月合約。如此大的價格差，明顯不利于行情的大規模發動。由于近月合約和現貨的疲弱，反而對遠月合約形成拖累。

總體上目前多空所持觀點因素如下，多方觀點代表：美元走弱、原油高漲、國際基金做多、白糖比價偏低、下季產量可能減少、政府有繼續收儲可能等。空方觀點代表：供大于求，國內產量不斷調高，現貨壓力較大、倉單水平很高。

由于短期受基本產量供過于求，現貨表現較弱，遠月與近月、現貨價差偏高等因素影響，在5月份國內食糖價格仍將處于低位運行，但考慮到國內其它生產資料價格大幅上漲、全球糧食危機、原油價格屢創新高導致生物能源對甘蔗需求量的進一步增加、美元貶值、基金的大量介入以及世界其它國家對糖業的補貼政策等因素的影響，未來數年國際國內糖價有可能出現較大幅度的上升。整體觀點為短期看空長期看多。