道瓊斯墨西哥消息，截至5月10日，墨西哥2007/08榨季已生產半精制糖5014902噸，較去年同期上漲6.3%。

墨西哥當前榨季是從2007年11月-2008年10月，目前統計數據截至第29周，管理墨西哥全國私有糖廠的墨西哥國家食糖和酒精部門日前稱，截至第29周，產量較上個榨季的4716679噸有所增加。

第29周（5月4日-5月10日）的產量達到202170噸，低于28周216934噸的食糖產量，但是較上個榨季同期的198958噸，產量增加。

同期糖廠出糖率達到11.48%，較上個榨季平均出糖率（10.79%）有所增加。

截至5月10日，墨西哥總共有48家糖廠榨糖，開榨糖廠比去年同期減少1家，當前榨季墨西哥糖廠總數為57家。