持續上漲近一年之后，豬肉銷售進入淡季，價格也開始回落。陜西省物價部門監測顯示，陜西生豬、豬肉價格連續四周下降，累計降幅分別為9.99%、2.94%。

    “最近幾天豬肉價格每公斤又便宜了一塊多，現在超市搞活動最便宜的前腿肉只要25元/公斤。”在超市購物的市民劉女士回憶，從去年下半年開始，豬肉價格就一路小幅上漲。今年春節過后開始“狂飆”，豬肉零售價一度超過了30元/公斤。

    “豬肉最貴的時間段已經過去，相比最高峰的4、5月，豬肉的批發價已經回落2~3元/公斤。”人人樂超市采購人員表示，近期豬肉價格明顯回落，主要是因為入夏之后市民消費減少，加之高校放假供求減少。不過，目前總體上豬肉供應并未明顯增多，預計要到中秋節前后，大批量豬肉出欄后肉價會進一步走低。

    省物價局監測數據顯示，今年上半年，生豬價格處于紅色預警區域，養一頭豬盈利千元左右。到了6月份，生豬、豬肉價格開始掉頭下降。受天氣影響，加之生豬供應處于恢復期，預計近期我省生豬、豬肉價格將呈下降走勢。

    生豬分析師曾紫華介紹，目前仔豬價格最高達1100元到1200元，外加豬飼料價格上漲，以豆粕為例4月以來每噸上漲1000元，養豬戶養殖風險增加。