目前福州市場上豬肉價格“淡季不淡”的現象已持續小半年了，仍舊沒有任何松動的趨勢，榕市民們切身感受著肉價的一路持續上漲，難免驚呼豬肉再漲就真的“吃不起”了。

    記者走訪發現，不論是超市還是農貿市場，精瘦肉與五花肉零售價格已經突破35元每公斤。有些標注著“土豬肉”的肉價就更高了。在晉安農貿市場肉攤前的林阿姨告訴記者。 “從過年到現在這個豬肉都沒降過價錢，我記得去年在超市還能買到8塊多一斤的前腿肉，現在特價肉也都快吃不起了。”肉攤老板王先生也稱豬肉確實一直在漲，生豬的價格在漲，肉也是一定會漲的。

    記者了解到，福建省生豬市場價格自2015年4月份開始震蕩上行，并在今年一季度呈現出新一輪漲勢，從3月下旬開始豬價已連續三周站穩千元關口，而在本月月初再創新高。監測數據顯示，4月6日福建全省平均每50公斤生豬出場價格為1021.94元，比去年同期上漲了380.83元，漲幅達59.4%。

    而福州市生豬收購價格繼續在高位震蕩徘徊，豬肉零售價格繼續高位略漲。近期，國內生豬供求失衡的整體狀況仍未根本改變，生豬收購價格繼續處于高位，福州市生豬收購價格將繼續在1040元/百斤附近震蕩徘徊，福州市豬肉批發零售價格將繼續維持高位。

    據分析，目前福建省生豬產能仍處于恢復之中，市場供給偏緊，預計上半年我省生豬價格將繼續高位運行，但考慮到豬肉消費需求并未增加，飼料成本持續下降，加上進口豬肉量可能擴大帶來一定程度的沖擊，下半年豬價高漲的持續性或將受到影響。