杭州豬肉零售價格小幅上漲，預計下周豬肉供應量、屠宰量繼續回升，零售價格較為穩定。本周本地熱鮮豬肉、外地冷鮮豬肉雙雙回升。據對市區農貿市場豬肉日平均零售價格監測統計，條肉28.6元/公斤、夾心肉26.27元/公斤、腿肉26.71元/公斤、全精肉31.43元/公斤，與上周相比分別上漲0.28%、0.88%、0.72%、0.38%。

　　蛋類價格小幅下跌，水產品供應充足，價格小幅波動。據對市區14家農貿市場禽蛋零售價格監測統計，雞蛋、鴨蛋的日均零售價格分別為12.14元/公斤、15.5元/公斤，與上期相比分別下跌2.02%、0.64%；鯽魚（條重400克左右）20.47元/公斤，草魚（條重750克左右）16.51元/公斤，鳊魚（條重500克左右）16.91元/公斤，包頭魚（條重1000克左右）16.87元/公斤，與上周相比分別下跌0.53%、上漲1.85%、下跌3.76%、基本持平。

　　蔬菜成交量大幅回升，大路品種價格有所上漲。據對零售市場檢測，青菜5.01元/公斤、大白菜3.35元/公斤、包心菜4.8元/公斤，日平均零售價格與上周相比分別上漲2.66%、4.69%、3%。下周若繼續保持低溫陰雨天氣，預計蔬菜交易量繼續回升，但價格回落的可能性比較小。