湘西豬肉價格弱勢運行，春節(jié)過后是豬肉消費淡季，據(jù)湘西自治州商務局監(jiān)測，本月湘西自治州豬肉價格穩(wěn)中有降，具體情況如下：

    本月農(nóng)貿(mào)市場鮮豬肉的平均價格為23.58元/公斤，環(huán)比下跌0.89%；五花肉的平均價格為23.14元/公斤，環(huán)比下跌1.3%；精瘦肉的平均價格為25.32元/公斤，環(huán)比下跌1.02%。

    隨著生活水平的提高，民眾口味越來越偏向清淡，豬肉消費勢頭趨弱，市場供略大于求，加上今年春節(jié)期間牛羊肉價格相對并不高，擠占了不少原屬于豬肉的消費量，豬肉價格略有下跌。預計春節(jié)過后是豬肉消費淡季，我州豬肉價格仍會呈弱勢運行。