羊肉大量上市拉低市場價格
羊肉大量上市拉低市場價格,但未來還有上漲的可能。往年冬季由于需求量增加,羊肉價格就一路看漲。不過記
羊肉大量上市拉低市場價格,但未來還有上漲的可能。往年冬季由于需求量增加,羊肉價格就一路看漲。不過記者昨日走訪發(fā)現(xiàn),今年羊肉價格卻并沒有繼續(xù)堅挺,反而出現(xiàn)小幅回落。不過業(yè)內(nèi)人士表示,隨著新一輪銷售旺季到來,羊肉價格可能反彈。
記者查詢相關(guān)價格監(jiān)測信息發(fā)現(xiàn),市場上羊肉批發(fā)價格總體穩(wěn)中微降,從上月初的每斤33元降到每斤31元。而批發(fā)價格的波動也影響零售價格出現(xiàn)下滑。在開發(fā)區(qū)第三大街附近一菜市場的羊肉店內(nèi),記者看到,羊肉、羊排的售價多在每斤36元。據(jù)攤主介紹,今年羊肉供應(yīng)充足,而羊肉的批發(fā)價格比去年明顯下降,因而零售價也跟著下降。
中研普華研究員李湖表示,預(yù)計進入冬季,活羊的存欄量會大幅下降,加上草料稀缺導(dǎo)致飼養(yǎng)成本提高,羊肉的價格可能會反彈。同時,隨著元旦的到來,肉產(chǎn)品還將迎來新一輪銷售旺季。再加上市民對火鍋、羊肉湯的喜愛,羊肉價格還有上升空間。