羊肉的價格約20-40元不等
內蒙古市場上羊肉的價格約20-40元不等,呼市玉泉區(qū)三里營菜市場羊肉攤主王先生告訴記者,今年羊肉市場的行情不太好,現在羊肉的價格也只賣到每斤23元、24元,價格上不去,銷量也未見漲。王姓攤主感嘆,今年的羊肉生意較往年難做。“去年可以賣到每公斤46元左右的帶骨整羊,今年只能賣40元,七八月份甚至低至每公斤38元。”
馬先生在六中前街經營一家清真牛羊肉鋪。現在他肉鋪里的羊肉賣到31元/斤,而這還是前幾天剛調高了1塊錢后的零售價。“去年這個時候,羊肉價格是每斤34元,今年市場上的羊肉價格普遍較低,盡管如此,銷量卻比往年有所下降。”馬先生說,今年人們的購買力有所下降,再加上市場上有來自馬來西亞、巴西等地的進口羊肉,價格低廉,分流了一部分客源。
對于羊肉市場的前景,王姓攤主和馬先生不無擔憂。他們表示對后期羊肉的市場行情還是看好的。王姓攤主說:“因為內蒙古的冬季較冷,冬季才是羊肉銷售旺季,尤其到了過年期間,羊肉價格肯定會有起伏。起伏多少,我也說不清楚。”
“目前,呼市地區(qū)羊肉收購價格基本平穩(wěn)。預計下一階段,隨著傳統(tǒng)節(jié)日的臨近,羊肉價格可能會出現幅動,但是漲幅不大。”呼市雙角山農牧業(yè)有限公司經理王進英預測。
呼市畜禽定點屠宰管理辦公室主任宋建喜告訴記者,目前,呼市屠宰場的羔羊價格大概是每斤20.5元,大羊的價格是每斤18到19元,現在內蒙古東西部的屠宰場的羊肉價格都是一致的。到了零售市場羔羊價格在每斤22元到23元,大羊在每斤20元左右。“據我們了解,今年的羊肉價格確實是降了,但是大規(guī)模的季節(jié)性宰殺收購的旺季才剛要開始,真正的旺季才剛到來。”宋建喜說。