豬肉價格走高，對養殖戶來說是個吉兆。生豬市場將逐漸走向消費旺季，隨著學校開學，中秋、國慶雙節臨近等因素，預計下月將創出年內新高。

　　山東聊城城區多家超市豬肉價格節前出現小幅增長。五花肉價格已漲至11元/斤左右，后腿肉價格在12元/斤左右，而精瘦肉價格已經漲至13元/斤，排骨價格也漲至15.5元/斤左右。“三天沒來買肉，又漲了好幾毛錢，這一個月漲了2元多呢!”正在柳園南路一家超市生鮮專柜買肉的李女士說。

　　記者發現，聊城交運大市場豬肉價格與超市價格相差無幾。豬肉商戶董先生介紹，從今年初開始，豬肉價格一直下跌，進入5月份開始觸底反彈，各類豬肉平均價格一直保持在9元/斤上下，從7月份開始，豬肉價格就一路爬坡，到本月初已經重回“10元時代”，此后豬肉價格仍然緩緩上爬，至今又上漲了約兩成。

　　據董先生分析，造成肉價上漲的原因主要有如下幾個方面：一是上半年生豬價格持續低迷，一些養殖戶放棄養殖，導致現在生豬出欄量減少;其次，七八月份恰逢生豬養殖的集中補欄期，生豬供應量緊張;第三，玉米等飼料也有不同程度的漲價，使養豬成本上漲，造成生豬價格水漲船高。此外，隨著夏去秋來天氣逐漸涼爽，人們對肉類的食欲增加，豬肉市場的消費需求開始升溫，使豬肉價格步步走高。