據(jù)了解，全國各地豬肉價格已創(chuàng)近5年來最低豬肉市場價格。部分地方出現(xiàn)“肉不如姜”的現(xiàn)象，中小養(yǎng)豬場資金鏈瀕臨斷裂。

    逢節(jié)必漲、淡旺季分明的豬肉市場從今年初開始就變得非常的詭異，改成了逢節(jié)必跌、旺季不旺的現(xiàn)象。從開春以后，豬肉價格就一路下跌，根據(jù)農(nóng)博網(wǎng)報價的最新數(shù)據(jù)顯示，4月2日全國生豬平均價格是每公斤11.13元，比前一天的收盤價格是跌了0.09%。分地區(qū)看，全國各省市的生豬價格當中，有17個省份出現(xiàn)下跌，下跌幅度最大的地區(qū)是新疆，比前一天收盤價格跌了9.84%。九個省份出現(xiàn)了小幅反彈，五個省份與上一日是基本的持平。

    另外，據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行業(yè)系統(tǒng)監(jiān)測，2月份以來全國豬肉價格持續(xù)快速下降，與1月31日相比，4月2日豬的后臀尖、豬五花肉價格全國日均降幅分別為13.5%和14.9%。

    具體到南北兩個城市來看，廣州市物價局最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，目前廣州市豬肉價格仍處于回落當中，昨天廣州生豬的出廠價是每公斤12.4元，去年同期還是13.6元，同比下降了9%，創(chuàng)五年來價格的最低。和南方相比，北方更低。哈爾濱市的豬肉價格平均每公斤9.66元，也創(chuàng)下了今年以來的最低。與近來生姜價格上漲相比，豬肉價格已經(jīng)跌得不如姜。很多市民都說幸虧是配料，以后如果要是炒肉的話不能做姜絲肉了，已經(jīng)是肉炒姜絲了。另外目前有四成左右監(jiān)測地的市場豬肉價格都降到了每斤10元以下，多集中在東北三省。河北、山西、河南、四川、山東、湖北、安徽等產(chǎn)豬大省也都降到9塊多錢。