豬周期:豬價高低輪回
鄭玉才(潁東區畜牧技術推廣站負責人)分析,缺乏外銷渠道,也是造成豬肉市場低迷的原因之一。 一方面是持
鄭玉才(潁東區畜牧技術推廣站負責人)分析,缺乏外銷渠道,也是造成豬肉市場低迷的原因之一。
一方面是持續低迷的豬肉價格,一方面是連續上漲的飼料價格。“去年,一斤豆粕只要一塊八九,今年漲到了兩塊一;而玉米價格,現在是每斤一塊三,比去年漲了兩毛錢。”插花鎮養豬大戶林繼春拿出一本皺巴巴的賬冊說,飼料成本整體比去年上漲了10%,“現在,只希望豬肉價格趕快恢復到正常水平,讓我們少虧損點。”
豬價高低輪回,被業界稱為“豬周期”,大約三年一個輪回,虧損期基本出現在春節之后的兩三個月,每一輪“過山車”般的市場周期都讓養殖戶備受煎熬。而今年的情況尤為明顯,不少養豬戶反映,不僅價格低于往年同期水平,而且更難賣。
為何出現這種情況?劉克友告訴記者,主要原因還是供大于求。“你往附近鄉鎮轉一圈就能發現,像我這樣規模的養豬戶,至少有七八家。”劉克友說,不少人在外地賺了錢后,選擇回家鄉建豬場。“不說別人,就說我吧。之前,我在上海鐵路局干技術活,賺了一二十萬元后,2007年回鄉養起了豬。”劉克友認為,近兩年,像他這樣投資養豬的返鄉創業人員越來越多。
同行的市畜牧獸醫局高級畜牧師郭強分析,近年來市政府對畜牧產業扶持力度較大,生豬生產穩步發展。市場總體上供大于求,是近期豬價下跌的主要原因。除此之外,厲行節約、暖冬不耐貯藏等原因,也造成了春節前后豬肉消費低迷。同時,隨著居民飲食結構的調整,以及今年以來的禽流感影響,使得畜禽肉價格整體下跌。
“按照往年經驗,春節期間豬肉價格會上漲,所以養殖戶大量出欄。”林繼春說,這進一步加劇了豬肉供大于求,致使豬肉價格一跌再跌。
一方面是持續低迷的豬肉價格,一方面是連續上漲的飼料價格。“去年,一斤豆粕只要一塊八九,今年漲到了兩塊一;而玉米價格,現在是每斤一塊三,比去年漲了兩毛錢。”插花鎮養豬大戶林繼春拿出一本皺巴巴的賬冊說,飼料成本整體比去年上漲了10%,“現在,只希望豬肉價格趕快恢復到正常水平,讓我們少虧損點。”
豬價高低輪回,被業界稱為“豬周期”,大約三年一個輪回,虧損期基本出現在春節之后的兩三個月,每一輪“過山車”般的市場周期都讓養殖戶備受煎熬。而今年的情況尤為明顯,不少養豬戶反映,不僅價格低于往年同期水平,而且更難賣。
為何出現這種情況?劉克友告訴記者,主要原因還是供大于求。“你往附近鄉鎮轉一圈就能發現,像我這樣規模的養豬戶,至少有七八家。”劉克友說,不少人在外地賺了錢后,選擇回家鄉建豬場。“不說別人,就說我吧。之前,我在上海鐵路局干技術活,賺了一二十萬元后,2007年回鄉養起了豬。”劉克友認為,近兩年,像他這樣投資養豬的返鄉創業人員越來越多。
同行的市畜牧獸醫局高級畜牧師郭強分析,近年來市政府對畜牧產業扶持力度較大,生豬生產穩步發展。市場總體上供大于求,是近期豬價下跌的主要原因。除此之外,厲行節約、暖冬不耐貯藏等原因,也造成了春節前后豬肉消費低迷。同時,隨著居民飲食結構的調整,以及今年以來的禽流感影響,使得畜禽肉價格整體下跌。
“按照往年經驗,春節期間豬肉價格會上漲,所以養殖戶大量出欄。”林繼春說,這進一步加劇了豬肉供大于求,致使豬肉價格一跌再跌。