李國(guó)輝是瀏陽(yáng)市太平橋鎮(zhèn)的養(yǎng)牛戶，養(yǎng)牛快40年了。李國(guó)輝說(shuō)從2012年開(kāi)始，養(yǎng)牛行情是近幾年里最好的。
 
　　李國(guó)輝介紹，現(xiàn)在活牛的價(jià)格漲到12元/斤，以前只要7元/斤。“前幾天一頭牛賣(mài)了20000元，比以前多賣(mài)了8000元。”
 
　　不過(guò)，雖然售價(jià)在漲，但小牛的進(jìn)價(jià)也漲了。李國(guó)輝說(shuō)，“以前小牛價(jià)格在1000元/頭-2000元/頭之間，現(xiàn)在漲到了3000元/頭-4000元/頭。一頭牛的養(yǎng)殖周期是2年，不吃飼料，只吃草。除去成本，一頭牛可賺1萬(wàn)多元。”
 
　　湘西龍山縣的黃牛養(yǎng)殖戶羅世成也是這波行情的受益者。近幾年龍山的牛肉已經(jīng)從15元/斤漲到了40元/斤-45元/斤。羅世成是自產(chǎn)自銷，他說(shuō)如果一頭牛可以出400斤肉，按照現(xiàn)在的行情，就要比之前多賺1萬(wàn)元。
 
　　“現(xiàn)在龍山經(jīng)常缺貨，每天都會(huì)有牛販子找我買(mǎi)牛，但是我不會(huì)賣(mài)。”羅世成說(shuō)，養(yǎng)牛的周期很長(zhǎng)，2年內(nèi)供不應(yīng)求的狀況還會(huì)存在，養(yǎng)殖場(chǎng)的牛還有生長(zhǎng)的空間，賣(mài)了不劃算。
 
　　羅世成給記者算了一筆賬，一頭黃牛有五六年的生長(zhǎng)期，成年黃牛的價(jià)位更高。如果將牛賣(mài)掉把錢(qián)放在銀行，1萬(wàn)元年息只有300多元，實(shí)在劃不來(lái)。特別是母黃牛，兩到三年可生一頭牛崽，一頭牛崽最低可賣(mài)3000多元。“我這里的黃牛都還只長(zhǎng)3年左右，我要等它們長(zhǎng)到最大時(shí)再賣(mài)。”羅世成說(shuō)。