劉林森(重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所負(fù)責(zé)人之一):“炒豬和炒股一樣，雖然能夠賺錢(qián)，同時(shí)也是有風(fēng)險(xiǎn)的。”比如早一段時(shí)間豬肉價(jià)格正高時(shí)如果有人買(mǎi)進(jìn)，那么他最終就可能賠錢(qián)。

　　劉林森表示，目前該交易所共有1800多名會(huì)員，其中投資者大多為養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰廠(chǎng)等業(yè)內(nèi)組織機(jī)構(gòu)，重慶的約占一半。

　　“對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰廠(chǎng)等業(yè)內(nèi)組織機(jī)構(gòu)能夠在第一時(shí)間掌握生豬價(jià)格變化的信息，如飼料價(jià)格上漲等，從而判斷生豬未來(lái)的價(jià)格走勢(shì)。”劉林森表示，而普通投資者和普通的炒股散戶(hù)一樣，只有看大盤(pán)走勢(shì)。

　　不過(guò)他也表示，隨著該交易所朝著真正的期貨交易所發(fā)展，相信會(huì)有越來(lái)越多的普通人走進(jìn)該交易所成為投資者。