【中國糖酒網肉類價格行情與肉類新聞資訊】旬比：與2011年7月中旬比較，全國雞肉價格平均值旬比為0.88%，雞肉價格連續5旬上升。本旬雞肉價格（白條雞、開膛 上等）在16個省（市、自治區）有提高；12個地區雞肉價格不變,3個地區雞肉價格下降。 全國旬比價格變化區間-2.58%--6.08%。全國雞肉價格旬比變化跨度達到8.66%。旬比平均值為0.96%，離散度（方差）為3.00。

　　環比：與2011年6月下旬比較，全國雞肉價格平均值環比為2.95%，雞肉價格提高。本旬雞肉價格（白條雞、開膛 上等）在17個省（市、自治區）有提高；5個地區雞肉價格不變,9個地區雞肉價格下降。 全國環比價格變化區間-23.35%--31.03%。全國雞肉價格環比變化跨度達到54.38%。環比平均值為4.61%，離散度（方差）為136.88。

　　同比：與2010年7月下旬比較，全國雞肉價格平均值同比為20.43%，雞肉價格提高。本旬雞肉價格（白條雞、開膛 上等）在30個省（市、自治區）有提高，天津雞肉價格降低。 全國同比價格變化區間-1.90%--40.54%。全國雞肉價格同比變化跨度達到42.44%。同比平均值為20.81%，離散度（方差）為62。