【中國糖酒網肉類價格行情與肉類新聞資訊】華寶證券發布的研究報告指出，判斷后市價格變化主要依據是母豬存欄量的變化情況。由于2008年以來養豬虧損和豬病等因素，母豬存欄量急劇下降，直到2011年2-3月份補欄才開始實質性回升。因此，2011年全年生豬供求關系為“緊平衡”，供不應求的缺口在下半年可能還將擴大。

　　鄭宇潔也認為，由于從母豬下仔到出欄時間大約需要9個月左右，而母豬存欄量從5月份才開始上升，因此豬肉供應量的大幅增加應當在明年2月以后。另外，中秋到春節前后都是豬肉消費的旺季，這都預示著豬肉價格近期小幅回落維持的時間不會太長，今后，豬肉價格有所反彈的可能性較大。

　　而且，豬的主要飼料——玉米價格的上漲壓力明顯。今年全國養殖戶拿到玉米均價為2.10元/公斤，創數年來新高。2008年飼料成本最高時，玉米價僅為1.8元/公斤左右。

　　由于去年以來全球氣候異常，威脅全球糧食生產，國際期貨市場普遍看高未來玉米等糧食價格，并傳遞至我國玉米期貨市場。養殖成本的上升對推高豬肉價格不可小覷。

　　在7月19-20日全國農業廳局長座談會期間，農業部部長韓長賦對媒體坦言，受養殖成本大幅上漲、前期能繁母豬存欄下降等因素影響，目前生豬價格仍處于歷史高位，下半年供給的任務仍然繁重。

　　“豬堅強”影響經濟生活的諸多方面，國務院已于7月28日正式發布促進生豬生產的通知，這標志著防止價格大起大落、減緩生豬市場周期性波動的長效機制將逐步建立。韓長賦表示，目前，農業部門正在抓緊落實相關扶持政策，保障生豬生產穩定增長，防止豬肉價格大漲大跌。