【中國(guó)糖酒網(wǎng)肉類行情與肉類資訊】鴨肉加入牛肉精、羊肉精、雞肉精就變成了牛肉、羊肉、雞肉，這不是變魔術(shù)，而是現(xiàn)實(shí)生活中正在發(fā)生的事情。
　　
　　6月10日，本報(bào)記者以業(yè)務(wù)員身份，應(yīng)聘到位于雨花區(qū)黎托鄉(xiāng)長(zhǎng)托村五組的長(zhǎng)沙市金愛麗食品有限公司工作，發(fā)現(xiàn)該廠在鴨肉中加入牛肉精、羊肉精、雞肉精，炮制成一包包熟食牛肉串、羊肉串、雞肉串。
　　
　　昨日，接到記者舉報(bào)后，湖南省質(zhì)監(jiān)局稽查總隊(duì)前往該廠突擊檢查，生產(chǎn)廠長(zhǎng)楊某承認(rèn)部分產(chǎn)品是用牛肉精、羊肉精、雞肉精炮制而成。
　　
　　同樣的熟食被包裝成牛肉串、羊肉串等
　　
　　“所有的肉串都是用鴨肉加工的，鴨肉便宜，加點(diǎn)什么精就成了什么肉了，沒有一種肉是真的，除了鴨肉。”曾經(jīng)在長(zhǎng)沙市金愛麗食品有限公司工作的劉峰（化名）向記者透露了這個(gè)細(xì)節(jié)。他還透露，這個(gè)廠在黎托開了很多年，廠里的各種熟食在長(zhǎng)沙市的部分大超市銷售。
　　
　　隨后，記者來到該廠，成功應(yīng)聘為業(yè)務(wù)員。新業(yè)務(wù)員的工作，就是駐各大超市理貨、補(bǔ)貨、下訂單，進(jìn)入工廠的機(jī)會(huì)很少。6月13日，在河西某超市工作三天后，記者終于有機(jī)會(huì)跟隨送貨的車回到廠里。
　　
　　因?yàn)槭切旅婵祝a(chǎn)車間的人對(duì)記者的到來有點(diǎn)警惕，在生產(chǎn)車間停留時(shí)間長(zhǎng)了一點(diǎn)，一名貌似車間主任的人對(duì)記者進(jìn)行了一番盤問，核實(shí)記者為業(yè)務(wù)員后才放心離去。
　　
　　生產(chǎn)車間的包裝臺(tái)上，一些中年女子正給包裝好的熟食訂上標(biāo)牌，同樣的熟食，幾乎不要挑揀，就被訂上不同的標(biāo)牌，例如“金愛麗60G烤香牛肉串”、“金愛麗烤香羊肉串”等。見記者好奇，旁邊一中年女子笑著回答：“本來都是一樣的肉，訂什么標(biāo)牌就變成了什么肉串。”記者還準(zhǔn)備繼續(xù)追問，一名中年男子走過來，呵斥了中年婦女幾聲，記者只得離開。