目前，祿豐雞蛋零售價為11元/公斤，較7月初上漲22.2%，同比上漲27.9%，創5年來零售價新高。主要原因：一是持續高溫導致產蛋量下降；二是飼養成本不斷增加；三是蛋雞存欄量下降；四是夏、秋季雞蛋需求量增加。受中秋、國慶節日期間需求量增加等因素影響，雞蛋價格仍將繼續高位運行，預計直到中秋、國慶節后才可能出現回落。