合肥 400萬建蔬菜實驗室,消費者進“會員卡”時代
合肥 400萬建蔬菜實驗室,消費者進“會員卡”時代
無公害蔬菜的優勢,就在于蔬菜中有害物質含量均控制在國家規定的范圍內。據記者了解,大圩欲引入高科技含量的溫室連棟大棚培育新苗;而一直主打商超渠道的我省無公害蔬菜品牌,已經開始發力自建渠道,開拓菜市和社區直營之路。
無公害蔬菜進菜市
一直深居商超的無公害蔬菜直銷點已開進省城菜市場。
芙蓉菜市場是合肥大圩新宇綠色蔬菜基地在合肥首批設立直銷點的七個菜場之一,在這里,無公害蔬菜標志高懸,白菜、菠菜、芹菜、茼蒿等蔬菜一字排開。 “一個店每天兩千到三千斤的銷量,基本供不應求。 ”該直銷點負責人透露。一位買菜的阿姨現場向記者推介:“無公害蔬菜是用菜籽餅和雞糞澆出來的,味道正。 ”
新宇蔬菜基地負責人宇業年告訴記者,新宇開始進駐市場時,也選擇與好朋友超市等多家省內超市聯手推廣。去年年底,新宇開始進駐省城菜市場,首批七個直營店設在濱湖、望江、中心站、勝利等農貿市場內,“計劃在今年底,我們的菜市場和社區直營點將超過100家。 ”
400萬建蔬菜實驗室
宇業年認為,想種好無公害蔬菜,一是要投入;二是要科技。
今年,新宇在大圩投入400萬元欲建專業“蔬菜實驗室”。這意味著,玻璃幕墻環繞、頂部連接、跌宕起伏的溫室連棟大棚即將出現在大圩鎮黃岡村內,其造價是普通大棚的幾十倍,“一畝普通大棚的投入一般也就萬把塊錢,而溫室連棟大棚一畝需要20至30萬元。”按此計算,此次引入20畝溫室連棟大棚其投入至少在400萬元。
“引入蔬菜實驗室主要是為了育苗實驗,蔬菜行業的競爭體現在人無我有,人有我新。而一個新品種引入,需要長時間的培育和摸索。溫室連棟大棚對于溫度、營養液、水分、濕度的準確定位,將使這個過程變得簡單。 ”宇業年告訴記者。
此外,宇業年另有算盤,斥巨資引入溫室連棟大棚后,一百多斤重的大冬瓜、五顏六色的西紅柿……各類奇異果蔬將進駐大圩,“未來將開拓蔬菜基地內的旅游資源,尤其為小朋友提供研究各類蔬菜、接觸自然的機會,發揮其教育功能。 ”
買菜也搞會員制
營銷方面,省城無公害蔬菜的消費群體已經進入了“會員卡”時代。
新宇會員黃丹告訴記者,會員制最大的好處就是持卡消費,“單次充值50元起充,300元上限,持有會員卡消費可打九折。”對此,宇業年表示,無公害蔬菜在合肥還屬推廣階段,會員制、刷卡消費可以提高消費者的黏性,促其養成消費習慣,這其實也是一種營銷手段。
