香油性冷，無毒。能發(fā)冷疾，潤(rùn)滑骨髓，發(fā)臟腑渴，困脾臟，下三焦熱毒氣，通大小腸，治五黃及蛔心病引起的疼痛，殺一切蟲。香油生則冷，熟則熱。若是作飲食物，須逐日熬熟。如經(jīng)宿，則動(dòng)氣。有牙齒病及脾胃病的人不宜食用香油。

    認(rèn)識(shí)香油

    在眾多調(diào)料中，香油就像是個(gè)魔術(shù)師，不管是多難吃的菜，加點(diǎn)香油立馬就芳香四溢，讓人能提起胃口。從營(yíng)養(yǎng)的角度來說，中老年人應(yīng)該適當(dāng)?shù)囟喑韵阌汀Ｒ驗(yàn)橄阌蜐庥舻南銡饪梢栽黾邮秤€可潤(rùn)腸通便，治療便秘。同時(shí)，中老年人吃香油還能軟化血管，祛除老年斑，預(yù)防脫發(fā)和過早白發(fā)。特別是對(duì)喜好抽煙和嗜酒的人來說，久用香油可保護(hù)牙齦和口腔。

    香油的妙用

    治療咳嗽 特別是干咳,晚上睡覺前 用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些 特別是干咳 晚上睡覺前 用純芝麻香油煎雞蛋 油放稍多些 什么調(diào)味料都不放 什么調(diào)味料都不放。此方多用于潤(rùn)肺排痰，若你覺得肺內(nèi)有痰不易排出，此方確有功效。