縱觀最近幾年來，大連市場上大豆油和花生油的價格變動，不難畫出兩條走向迥異的行情曲線。近日，有業(yè)內人士就勾勒出了這樣一條食用油價格曲線。“以魯花牌花生油為例，2011年六七月份，其5升裝的一級壓榨花生油售價僅為每桶105元左右，此后，其價格震蕩上漲，如今已達到每桶135元左右；而同期，金龍魚5升裝精煉一級大豆油的零售價為每桶63元左右，現(xiàn)在則降為每桶約50元。”上述業(yè)內人士表示，這兩條“分道揚鑣”的價格曲線背后，應該隱藏著一些思考。

　　與花生油價格走高形成對比的是，最近，大豆油價格則出現(xiàn)下調。記者巡市發(fā)現(xiàn)，目前，大連終端市場上，5升裝的金龍魚一級精煉大豆油售價為50元，而銷售人員介紹，11月中旬前后，這種大豆油售價還是55元。

　　“降價的不僅僅是金龍魚，像福臨門、元寶等品牌的大豆油都有不同程度降價，比如，元寶牌大豆油由之前的每桶45元下降到現(xiàn)在的38元。”上述糧油經銷商王美玲表示，最近兩年，大豆油價格整體呈下滑趨勢。

　　“事實上，這輪大豆油降價在上游環(huán)節(jié)早已啟動，只是在終端市場落實還需要時間，一些經銷商也需要將積壓的庫存盡可能地消化掉。”業(yè)內人士表示，粗略估算，這一輪大豆油降價幅度在15%左右。

　　“大豆油持續(xù)降價與多重因素有關，比如，今年，國外大豆豐產對大豆期貨形成影響，進而影響到大豆油的價格；受房地產市場疲軟，開工工地減少等因素拖累，中低端食用油銷售下滑；另外，目前，一些品牌大豆油庫存較大，這對本來就不夠景氣的銷售形成了更大壓力。”該業(yè)內人士表示。