據了解，白沙洲水產市場的食用油價格下跌是新年過后，食用油進入消費淡季，食用油廠家、商家為減少庫存積壓，降價銷售。白沙洲糧油市場大米、面粉、雜糧價格穩定，食用油價格下跌。中包裝20公斤桶裝沙鷗大豆(4544, 35.00, 0.78%)油每桶價格由156元跌至155元，小包裝五升裝，中昌大豆油(6818, 28.00, 0.41%)、福臨門大豆油每桶價格由41.5元跌至40元，五湖、元寶、沙鷗大豆油每桶價格由37.5元跌至37元。

    上周省內及郊區蔬菜如，大白菜、白蘿卜、蓮藕、包菜、小白菜等品種價格集體上漲后，本周這些品種價格回落。監測的二十個蔬菜品種均價與上周相比，依次下跌的是，大白菜下跌36.17%、蓮藕下跌35.09%、油麥菜下跌13.98%、苦瓜下跌9.38%、瓠子下跌5.17%、包菜下跌4.76%、胡蘿卜下跌4.61%、白蘿卜下跌4.11%、冬瓜下跌3.85%、小白菜下跌0.35%。

    白沙洲水產市場本周交易行情趨于穩定，整體漲跌幅度不大。監測十個大宗品種魚的均價是15.7元/公斤與上周均價15.88元/公斤相比微降1.13%，與上周均價相比本周價格上漲的品種是，鯉魚上漲4.23%、花鰱上漲0.8%、青魚上漲0.6%、鯉魚上漲0.12%；與上周均價相比下跌品種是，桂魚下跌3.23%、草魚下跌2.69%、黃顙魚下跌1.73%、鰱子魚下跌1.43%、鯽魚下跌1.08%、鳊魚下跌0.7%。