近年來,隨著經濟和科技的不斷發展以及人們生活水平的提高,我國相關部門對糧油產品質量也提出了更高要求。而糧油標準化工作作為糧食行業一項重要的基礎性工作,也越來越受到人們的重視。

“建立健全我國糧油標準體系,對于促進我國糧油生產、增加農民收入、提高糧油質量、滿足人們生活需要、規范糧油市場秩序、保護消費者利益、增強糧油市場宏觀調控能力、保障國家糧油安全均具有重要作用。”鄒飛勇說。

　　日趨重要

　 “與國外發達國家相比,我國糧油總體質量水平還偏低,糧油產品的市場競爭力還不強。”鄒飛勇介紹,“因此,我們需要通過制定科學合理的糧油標準,來指導優質糧油生產,優化糧油種植結構,提高糧油產品的質量。”

　　目前,我國糧油檢測儀器市場發展迅速,產品產出持續擴張,國家產業政策鼓勵糧油檢測儀器產業向高技術產品方向發展,國內企業新增投資項目投資逐漸增多。

　 “因為以前糧油面粉標準的緩慢改革,我們糧油檢驗設備發展也一直停滯不前。”鄒飛勇介紹。“但是近年來,隨著國家對農業食品安全的重視,糧油檢驗設備也乘著東風創新發展起來。”

　　據了解,近10年中,我國糧油檢驗設備發生了翻天覆地的變化。

　 “以前都是由人工操作進行糧油檢驗,現在則全部都由電腦操作進行檢驗。” 武漢辰目科技有限公司的技術員說。

　　由上世紀八九十年的機械操作到現在的電腦操作,由原來的數碼管顯示到現在的智能液晶屏顯示,由原來的化學法到現在采用光電、磁共振等物理法的檢測,大大地節約了糧油檢驗時間,提高了效率。

　 “相信隨著國家標準的不斷完善,未來的檢驗儀器發展將趨向于更智能化、人性化的設計,進行更加精確的檢驗。”鄒飛勇。

　　2011年是糧油檢測儀器行業發展過程中關鍵的一年。

　　由于2011年是我國糧油檢測儀器行業“十二五”規劃的開始年,所以影響行業發展的新政策、新法規都將陸續出臺。另外國家轉變經濟增長方式,嚴格的節能減排對糧油檢測儀器行業的發展都產生了深刻的影響。”

　　“而從企業內部來講,產業鏈各環節競爭、技術工藝升級、出口市場逐步萎縮、產品銷售市場日益復雜等問題,都是企業決策者所必須面對和亟待解決的。”鄒飛勇介紹。