中國(guó)糧油控股有限公司油脂部副總經(jīng)理昌木平在6日舉行的第五屆國(guó)際油脂油料大會(huì)上指出，國(guó)內(nèi)油脂市場(chǎng)產(chǎn)需缺口不斷擴(kuò)大，原料無(wú)法保障將成為國(guó)內(nèi)油脂行業(yè)面臨的最大難題。

　　昌木平指出，國(guó)內(nèi)人均植物油的消費(fèi)，基本上隨著人均GDP增長(zhǎng)而穩(wěn)步上升，而且還有一定的增長(zhǎng)空間。目前我國(guó)國(guó)內(nèi)人均植物油的消費(fèi)基本上接近了20公斤/年，跟歐美發(fā)達(dá)國(guó)家27-30公斤/年的消費(fèi)量相比，還有很大的增長(zhǎng)空間。即使達(dá)不到歐美這么高的程度，達(dá)到亞洲其他國(guó)家的程度，人均也還可以增長(zhǎng)幾公斤，存在人均上升的空間。

　　除了收入上升的原因，帶動(dòng)人均油脂消費(fèi)上升的最關(guān)鍵動(dòng)力，就是人口結(jié)構(gòu)的改變。昌木平指出，目前我國(guó)城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民在油脂方面的消費(fèi)相差很大。而隨著城市化進(jìn)程的加快，每年會(huì)有1000多萬(wàn)農(nóng)村人口變成城鎮(zhèn)人口，這對(duì)于油脂消費(fèi)上漲來(lái)講，將無(wú)疑是一個(gè)關(guān)鍵因素，也是“近年來(lái)中國(guó)對(duì)油脂有如此大的胃口的原因”.

　　但是，與油脂市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)的需求量相反的是，國(guó)內(nèi)油脂原料的供應(yīng)量非常有限。昌木平介紹稱(chēng)，國(guó)產(chǎn)原料增長(zhǎng)有限的原因主要有二：

　　其一是耕地面積有限，以目前我國(guó)年進(jìn)口大豆5000萬(wàn)噸為例，如由本土提供需要4億多畝的耕地，而我們有限的耕地面積難以確保；其二，近幾年油作物的增加值相對(duì)較低，農(nóng)民種植的積極性下降。農(nóng)民種植大豆的增值相比玉米、水稻和小麥來(lái)講，都比較低。

　　由于國(guó)內(nèi)原料供應(yīng)不足，目前我國(guó)壓榨原料對(duì)進(jìn)口的依存度已超過(guò)80%,這種高依存度一方面使得原料的供應(yīng)更無(wú)保障，另一方面也使得其價(jià)格難以控制。

　　昌木平擔(dān)憂(yōu)，隨著全球油脂消費(fèi)的上升，供應(yīng)國(guó)壓榨量也逐漸加大，今后出口國(guó)的加工廠跟該國(guó)的出口企業(yè)形成競(jìng)爭(zhēng)，將會(huì)導(dǎo)致出口國(guó)的出口比例下降，使得中國(guó)的壓榨廠要付出的成本越來(lái)越高。

　　他指出，最近兩年，美國(guó)大豆出口到中國(guó)的升貼水價(jià)格上漲，從幾年前的四十多美分的水平上漲到現(xiàn)在的上百美分，中國(guó)的油脂行業(yè)發(fā)展也越來(lái)越困難。■