據一位行業官員稱，作為全球最大的植物油消費國，中國將不得不進口更多的豆油、棕櫚油和其它植物油，來滿足國內日益增長的需求，因為國內農戶減少了油籽種植面積。
   據一位國有大型糧油公司副總經理稱，2007/08年度（10月到次年9月）中國大豆進口量將占到全球大豆貿易總量的45%。植物油進口量將占到全球總量的五分之一。
      他在廣州舉行的一次植物油會議上稱，未來幾年中國的植物油用量將快速增長，目前人均年消費量為17公斤，低于全球平均水平。相比之下，臺灣地區為25公斤，美國接近40公斤。
      中國的采購已經推動芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆價格今年大漲了56%，并于本月創下了19年來的最高水平。而馬來西亞棕櫚油價格也大漲了49%，創下了歷史最高點。
      在過去12年中，中國的植物油需求每年增長約6.8%。
      他表示，大豆仍是中國植物油的主要來源，到2010/11年度將占到供應總量的41%，高于目前的37%。棕櫚油將從目前的21%增至31%。
      到2010/11年度，國內植物油實際產量與需求的缺口將比本年度提高200萬噸。
      該經理稱，經濟增長通常會提高植物油消費，因為居民生活水平提高，鼓勵人們食用更多富含植物油的食品。到2010年，人均國內生產總值將比2000年增長一倍。
      他說，豆油、棕櫚油和菜籽油將占到中國供應總量的88%，相比之下，目前為78%。菜籽油的市場份額將從20%降至16%。
      由于播種面積下滑，今年國內油籽供應急劇減少。大豆產量比上年減少了20%，油菜籽減產25%。他沒有提供具體的數據。
      今年政府推出多項政策，其中包括加大補貼力度，恢復油籽種植。油籽產量可能會恢復到2003年的水平，到2010年將增長3%。而增幅將不足以遏制進口增長。
      據海關數據顯示，今年前十個月中國的植物油進口量比上年同期增長了27%，為700萬噸，大豆進口量為2450萬噸，比上年同期增長了4.5%。