江蘇新沂市場豆油價格自上月底上漲以來，本月內出現連續上漲走勢，市場價格從上月同期的每公斤每公斤9.50元，上漲到每公斤11.00元，月平均上漲1.50元，平均上漲幅度為15.79%。 目前，市場散裝豆油零售價從上旬的每公斤10.00元，上漲到每公斤11.00元提高1.00元，大豆色拉油銷售價格從每公斤10.40元，上漲到每公斤11.40元。 主要原因是油料價格上漲，目前市場地產大豆價格為每公斤4.50元左右，東北大豆批發價為每公斤3.80元左右，均比上月同期提高1.00元左右，同時今年花生果及花生米價格一直處在較高價位，據監測，農貿市場花生果價格為每公斤4.20元左右，花生米平均價格在每公斤8.50元左右，市場油料價格的上漲或高位企穩，對食用油價格走高必然帶來支撐。另外，本地及外地油脂加工企業對外批發價的提高，也是市場豆油價格上漲的導向。據監測，目前江蘇張家港地區四級豆油報價在10100～10300元/噸，價格提升400元/噸，當地一級豆油在10500～10550元/噸，價格提升500元/噸，這會給零售市場送來漲價的信息，促使零售商提高銷售價格。 預計元旦與春節期間，正是居民集中消費和集團采購旺季，市場對豆油需求量將增大，其價格有可能還會出現持續上漲現象。（作者：王恒周）