200元/斤以下的普洱茶熱銷，“普洱茶收藏得越久口感就越好是廣大飲茶愛好者所公認的，而且隨著年份的增加，其價格也會不斷上漲。”開了近30年茶莊的馬老板介紹，近年人工、儲存等費用在上漲，部分茶葉的價格也隨之上漲。但由于近年福建等地生產的鐵觀音越來越多，市場供應量增加，而之前鐵觀音又被曝多含色素、香精等添加劑，致其茶品下降，價格下跌。并且陳年鐵觀音需經不時的烘焙，保存條件要求較高，從而導致市場上較少銷售陳年鐵觀音。

　　記者了解到，不少市民都認為喝新鮮的鐵觀音為好，未對陳年鐵觀音過多關注。“其實陳年鐵觀音的干茶聞起來有一股微弱的花香，沖泡后香味更濃郁。”馬老板稱，茶品好的鐵觀音可以保存長達30年左右。一般的鐵觀音是綠色的，而陳年鐵觀音干茶色澤枯暗，隨著年份的增加，色澤逐漸變化，由深黃色轉向褐色，最終變為紅褐色。其味道溫和，并且隨著時間的推移，將會越來越平和。

　　一些飲茶愛好者可能有疑問，哪種茶葉的收藏價值更高？該如何收藏才能保證茶葉的品質？“隨著收藏年份的增加，普洱茶的茶品會越來越好，價值也會隨之提高。”從事茶葉生意十幾年的林老板稱，真正的普洱老茶，不僅需要長久的收藏時間，還得看收藏的條件以及茶料，通常以收藏純料的古樹茶為最佳，茶料越好，收藏升值的空間就越大。馬老板也表示，年份久的普洱茶口感好、品位高，茶品好的普洱茶價格會隨著保存期每年上漲10%左右。