茶農、茶商追求“小渾淡”日盛，那么什么是“小渾淡”毛尖呢？信陽商城縣的茶農趙凡國在第22屆信陽國際茶文化節北京活動周上說到，本來信陽毛尖和所有綠茶一樣，一芽一葉，尖直圓緊，味道清香、湯色清澈。但后來，追捧明前茶風氣日盛，谷雨前的一芽一葉，演變為清明前的“只取嫩芽、芽帶白毫”，沖泡出來的茶，湯色淡綠而渾濁，湯味清淡。因芽小、湯渾、味淡，這種茶葉被茶葉專家批評為“小渾淡”。

    今天，中國茶葉界規格最高的行業盛會——北京國際茶業展開幕，信陽一位茶農計劃在這次盛會期間，以“斗茶”的形式呼吁抵制“小渾淡”信陽毛尖。趙凡國說，他對茶技術特別癡迷，一直鉆研高端綠茶的炒制技術，還獲得過國家專利。但幾年前，他炒制的上好毛尖，卻被人以不是“小渾淡”為由，質疑為假信陽毛尖。因此，趙凡國決定以“斗”茶的形式，讓消費者、茶商認清“真正”的信陽毛尖。

    事實上，去年信陽國際茶文化節期間，趙凡國曾以同樣的形式擺擂“斗”茶，今年的茶葉節期間，他再次擺擂。不過令他失望的是，直到展會結束，也沒有一位茶商、茶農出面與他“斗”茶。

    就在趙凡國去北京“斗”茶前夕，他將一份呼吁制止生產銷售“小渾淡”信陽毛尖的聯名書，交給了河南商報記者。在這份聯名書中，有信陽市30多家茶企的聯合簽名，其中不乏信陽市浉河區和信陽東南五縣信陽毛尖主產區的知名茶企。