普洱尋茶“邊三縣”茶源均為“臘”  09-17

少數民族有著自己獨特的語言，但對于茶，在普洱邊三縣茶祖歷史文化旅游景區一帶的布朗族、傣族、佤族、拉祜族，卻有著驚人一致的稱謂——臘。景邁芒景千年萬畝古茶園，已經列為茶祖歷史文化旅游景區核心地，那里不僅風景優美，民風淳樸，而且還有著絢爛的茶文化。

　　房前屋后都是老茶樹

　　景邁芒景千年萬畝古茶園位于瀾滄縣惠民鄉。8月21日，記者從瀾滄縣城駕車前往古茶園，縣城至惠民，47公里的二級路；惠民至古茶園，約20余公里。在惠民，旅游小鎮的建設正如火如荼，據介紹，小鎮分為東、西兩個片區，規劃面積約為42萬平方米，有商業街區、水景觀區、夜間游樂區、星級賓館區、民間傳統集市區、茶文化體驗區、居住區、教育區等功能區。

　　惠民至景邁芒景千年萬畝古茶園，先要走一個長下坡路段，下到河低全部為柏油路面，過了橋后為彈石路，然后一直爬坡。景邁芒景千年萬畝古茶園主要涉及景邁、芒景兩個村的多個寨子，其中景邁主要是傣族，芒景主要是布朗族。在景邁、芒景，不論是傣族又或是布朗族，他們稱茶也都為“臘”，事實上，當地的佤族、拉祜族，對于茶葉的稱謂也是出奇地一致。

　　在這里，傣族、布朗族古寨都保護完好，房前屋后隨處可見一株株老茶樹。一些茶樹長勢很好，不時會看到一些老大媽精神抖擻、蹭蹭地爬上茶樹采茶。當地人告訴記者，要是冬天前往景邁芒景，每天早上都可以看到霧海在山下緩緩流淌，一些村寨在云霧中隱隱約約，美不勝收。當然，8月的景邁芒景呈現出來的又是另一種美：到處蒼翠欲滴，鳥語花香。

　　古茶園古茶從不修剪

　　瀾滄縣委宣傳部部長施文艷告訴記者：景邁芒景千年萬畝古茶園是目前世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶園。被國內外專家學者譽為“茶樹自然博物館”，是中國茶文化發展的歷史見證，是瀾滄乃至整個普洱市茶產業開發和茶文化旅游的重要展示窗口，已被命名為首批“中國民間文化遺產旅游示范區”，正在申報全國文物保護單位及全球重點農業文化遺產、世界文化遺產。

　　古茶園茶樹最集中連片當屬大平掌一帶，古茶園里的古茶樹從不修剪，任其生長，而且與其他樹木相伴而生，混雜在一起。一些茶農告訴記者，他們的茶葉品質好，歷來備受追捧，這與海拔、氣候、土壤、光照以及周圍森林植被完好有著直接的關系。據介紹，古茶園總面積2.8萬畝，年產鮮葉800余噸，可制干茶200余噸。

　　記者看到，許多古茶樹上，還會寄生著一些奇花異草，其中一種名為“螃蟹腳”的衍生物，深受茶農的喜愛。據介紹，“螃蟹腳”的價格早已超過茶價。

　　景邁傣先祖以茶為藥

　　據《瀾滄拉祜族自治縣縣志》記載，千年萬畝古茶園系布朗族傣族人民所栽種，景邁、芒景的傣族、布朗族與茶葉有著不可分割的關系。“臘”一開始都被他們的先祖當做良藥，隨后才成為飲品、菜肴。

　　景邁村村委會主任、書記巖三永告訴記者，景邁村的傣族很久以前從德宏遷徙而來。當年，傣族部落頭人的王子召籠法，率領3000余部落人員從德宏出發，沿瀾滄江流域而下開始大規模遷徙。

　　巖三永說，“景”漢語為城，“邁”漢語為新，“景邁”的意思就是新城府。他們的先祖到了景邁后，召籠法的妻子南應臘生了一場疾病，大家每天上山找草藥治療。召籠法到山上尋找藥時，發現了一棵葉子翠綠，開著白花，樹上還長滿密密麻麻的寄生物，其中一種寄生物很像螃蟹的腳。召籠法想，動物的腳怎么會跑到樹上呢？這一定是上天賜予的寶貝。于是，他采了一些葉、花、果和寄生植物嚼了一下，發現略苦，清涼，不僅沒有中毒，而且回味無窮。于是采摘回家，配上其他一些草藥，煮給妻子喝。不到幾日，妻子的病痊愈了。

　　當時，召籠法不知道這種植物叫什么名字，但認為能除疾病，就命名為“臘”，而據介紹，“臘”在傣語中就是除掉或棄掉的意思。后來，傣族就把茶稱做“臘”。

　　芒景布朗族崇拜茶葉

　　按照芒景布朗族退休教師蘇國文《芒景布朗族與茶》一書介紹，一開始布朗族與茶結緣，也是當做藥用的。

　　據蘇國文介紹，古時候，布朗族先民居住在昆明滇池周邊，后來，由于北方民族大量南遷，布朗族在帕哎冷帶領下往南遷徙。遷徙中，整個族群都患上了一種病，患者四肢無力，眼睛發黑，只好在大森林里原地休息養病。在絕望的時刻，一人疼痛難忍，便無意識從身邊的一棵大樹上摘下一片樹葉放到嘴里含著，不一會兒，這人便模模糊糊睡著了，待他醒來時，發現一身輕松，頭腦清醒，眼睛明亮，精神振作。他馬上將自己的感覺告訴首領帕哎冷。帕哎冷想這是天意，于是讓大家都來摘那棵樹的葉子吃，果然，過了一兩天后，大家的病都好多了。

　　帕哎冷告訴族人：“就是這棵神樹在關鍵時刻救了我們的命，使得我們又看到了生存的希望，我們一定要認清其樹形、葉子、永遠銘記心中。”此后，這種樹的葉子就成了布朗族的藥物。據介紹，以前，布朗族稱所有的植物為“拉”，為了與其他樹葉區別開來，將這種植物命名為“臘”，從此，布朗族稱茶為“臘”。

　　此后，“臘”還成了布朗族社會積極發展的強大支柱。帕哎冷臨終前留下遺訓說：“我要給你們留下牛馬，怕遭自然災害死光；要給你們留下金銀財寶，你們也會吃完用完；就給你們留下茶樹吧！讓子孫后代取之不盡，用之不竭。你們要像愛護眼睛一樣愛護茶樹，一代傳一代，絕不能讓別人奪走。”

　　直至今天，芒景一代的布朗族，依然把茶看成是生命的一部分來保護、崇拜、繼承和發展。

　　十大歷史文化旅游項目進行時

　　建茶主題

　　文化旅游產業聚集區

　　據介紹，茶祖歷史文化旅游項目預計投資100多個億，以瀾滄縣景邁茶祖文化公園為核心項目，孟連縣勐馬普洱茶文化養生谷、西盟縣佤山野生古茶樹群落公園為延伸項目，力求形成集茶文化旅游產業、茶生態休閑產業、茶康體度假產業、茶綠色經濟產業等多功能于一體的文化旅游產業聚集區。

　　茶祖歷史文化旅游景區項目涉及瀾滄、孟連與西盟3個邊疆少數民族自治縣，這3個縣構成了一個三角區域，又互有接壤，各自有著鮮明的民族文化資源，形成了普洱茶祖文化、原生態民族文化、邊境文化的核心區域。

　　據介紹，項目以“茶祖”為魂，以“歷史”為線，以“文化”為體。在瀾滄的核心區將建一個茶文化區、一個茶體驗區、一個和茶有聯系的娛樂區；建3個茶葉加工廠；在景邁山上建設一個高端雨林會所、在付臘建設一個高端溫泉酒店及兩個五星級酒店，在小鎮布局一個五星級酒店，加上已經完成的柏聯酒店，形成6個酒店；打造9個古村落等。