在南國廣東享受著天高氣爽的金秋時節(jié)時，雪域高原也正沉浸在豐收的喜躍中……10月31日，由廣東省對口援助的西藏林芝地區(qū)易貢茶場啟動了民族茶收割的第一鐮。據(jù)悉，易貢茶場從去年7月份有廣東援藏干部進駐以來，以黃偉平為領(lǐng)導(dǎo)的茶場上下創(chuàng)新思維，加大投入，使今年茶葉產(chǎn)量發(fā)生了質(zhì)的飛躍。預(yù)計鮮葉產(chǎn)量將突破30萬斤，比去年增加22萬斤以上。

　　過去：眼看好茶葉爛在田地里

　　易貢茶場始建于1966年9月，隸屬農(nóng)墾404部隊邊防五團；1978年移交西藏自治區(qū)農(nóng)墾廳管轄；1986年后移交林芝地區(qū)管轄；1998年改制為西藏太陽農(nóng)業(yè)資源開發(fā)有限公司。然而，太陽公司卻是一個“皮包”公司，不僅騙走了資產(chǎn)、茶葉，而且也讓原本就并不先進的茶場經(jīng)濟落后倒退了20年。同樣，在茶葉生產(chǎn)管理上也搞得一塌糊涂。

　　據(jù)易貢茶場加工廠廠長安青介紹，在太陽公司管理的十年里，每到10月，因為設(shè)備簡陋破舊無法生產(chǎn)民族茶，只能眼睜睜地看著修剪下來的好茶葉爛在田地里，充作“茶肥”。回想起那段歷史，安青不禁唏噓……

　　起步：靠50萬元農(nóng)機補貼上馬

　　2008年，太陽公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)因詐騙罪鋃鐺入獄后，林芝地委、行署委派3名副縣級干部組成工作組管理茶場。面對瀕臨倒閉，而且是僅靠年生產(chǎn)量不到2000斤茶作細為全場惟一經(jīng)濟來源的茶場，是遠遠無法支撐起這一負債累累的龐然機器。對此，工作組想盡辦法激活生產(chǎn)，并向西藏自治區(qū)、林芝地區(qū)爭取到了50萬元的農(nóng)機補貼，用以配套制作民族茶的基礎(chǔ)設(shè)備。

　　然而，由于這套設(shè)備也僅僅為“基本配置”，生產(chǎn)吞吐量偏低，而且無法生產(chǎn)高品質(zhì)、高檔次的民族茶，銷路不暢，時有積壓。據(jù)悉，在廣東援藏干部進駐前的三年里，民族茶鮮茶每年產(chǎn)量都在8萬斤左右。

　　轉(zhuǎn)變：限量版餅茶引爆茶業(yè)市場

　　在去年7月廣東對口援助茶場以后，廣東第五、六批援藏干部、林芝地委委員、易貢茶場黨委書記黃偉平，以及廣東第六批援藏干部、易貢茶場副場長周喜佳在通過深入調(diào)查研究后，提出加大生產(chǎn)、擴種茶園，開拓銷售渠道，改變思路、大力發(fā)展高端民族茶，提高職工收入等幾點意見。在爭取援藏資金的同時，大力發(fā)展社會捐助，先后為茶葉加工廠新配置用以制作高端民族茶的液壓機、蒸汽機、殺青爐等價值近百萬元的設(shè)備一批。

　　經(jīng)過一年的拓種、試驗、開發(fā)、生產(chǎn)，在今年7月，易貢茶場研制出雪域高原上的第一塊自行生產(chǎn)的餅茶——“慶祝中國共產(chǎn)黨成立九十周年”。隨后，還研制出“慶祝西藏和平解放六十周年”限量版餅茶，以及茶枕、茶簾等高端產(chǎn)品。一時引起中國茶業(yè)界的轟動，吸引了大批茶葉愛好者前來搶購……

　　飛躍：產(chǎn)量30萬斤創(chuàng)歷史新高

　　“在過去民族茶鮮葉收購0.1元/斤，現(xiàn)在我們把收購的價格提高到了0.2元/斤；運費補貼也從過去的1分錢/斤，提高到3分錢/斤。”看著豐收的情景，黃偉平喜上眉梢說，經(jīng)過對生產(chǎn)規(guī)模的拓大，以及生產(chǎn)設(shè)備的升級，現(xiàn)在我們的民族茶產(chǎn)量上去了，質(zhì)量提高，批發(fā)價格也從過去的兩塊多錢，升到了現(xiàn)在的五塊錢和七塊錢。

　　據(jù)易貢茶場場長江秋群培介紹，從去年7月廣東援藏干部進駐以來，創(chuàng)新思維、改變思路、加大投入、帶來技術(shù)，使今年茶葉產(chǎn)量發(fā)生了質(zhì)的飛躍。預(yù)計鮮葉產(chǎn)量將突破30萬斤，比去年增加22萬斤以上，創(chuàng)下易貢茶民族茶產(chǎn)量新高。
產(chǎn)量的大幅度提高，也讓茶場職工看到了希望和新生，喜躍的心情洋溢在臉上，他們紛紛表示，現(xiàn)在產(chǎn)量上去了，收入增加了，“干起事來，有勁！”

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　　民族茶，在西藏也被稱為“磚茶”、“大茶”。是打酥油茶必須的原料。

　　民族茶又稱蒸壓茶（俗稱邊銷茶），其外形相磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。是少數(shù)民族中近三百萬藏族同胞的主要生活飲品，又是藏族同胞的民生之茶，從古到今，按歷史時期和各地風(fēng)俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。