淳安縣發布千島玉葉茶系列新標準規范
淳安茶葉生產歷史悠久、底蘊深厚。目前淳安全縣共有茶園1.2萬公頃,2010年茶葉產值4.75億元,占農業總產值
淳安茶葉生產歷史悠久、底蘊深厚。目前淳安全縣共有茶園1.2萬公頃,2010年茶葉產值4.75億元,占農業總產值的15%以上。"千島玉葉"獲得了浙江省名牌產品、浙江省著名商標、浙江省十大名茶等殊榮,淳安也被命名為"浙江茶葉強縣"、"中國名茶之鄉".
今年該縣質監局組織縣茶葉技術推廣站、縣標準計量質量協會等單位對2007年版的千島玉葉茶系列標準進行了修訂。新標準已于5月19日通過了專家組的審定。日前,淳安縣質監局正式發布了新的千島玉葉茶系列標準規范。
這次修訂的千島玉葉茶系列標準主要有4個變化:一是產品分類方法更科學。新標準將千島玉葉茶分為扁形、針形、卷曲形三類,取代原先的龍井形、銀針形、毛峰形的分類。二是標準內容更完善。在《千島玉葉茶第1部分栽培技術規程》中補充了茶葉生產凍害預防與護理等相關內容。三是標準操作性更強。新標準中病蟲害防治方法按有關標準進行了具體描述,同時增加了茶園禁用農藥、建議停止使用農藥的具體品種以及主要茶樹病蟲害防治種類和方法。四是質量安全要求有了新規定。千島玉葉茶質量安全指標中的"污染物限量"和"農藥殘留限量"改為按國家標準GB2762《食品中污染物限量》和GB2763《食品中農藥最大殘留限量》規定執行。