陜西涇渭茯茶生產線竣工投產儀式2011年9月24日上午9點30分在陜西蒼山茶業·咸陽涇渭茯茶公司舉行。這是我國第一個高標準、清潔化緊壓茶生產體系，也是陜西唯一的規模化成品茶生產線。陜西省副省長祝列克出席活動，并親自啟動了“涇渭茯茶”澆注儀式。

　　在投產儀式上，陜西省人民政府副省長祝列克，陜西省政協原副主席王壽森，陜西省政協原副主席張偉，陜西省決策咨詢委員會副主任、省人大原副主任鄧理，咸陽市委書記千軍昌、咸陽市人民政府市長姜鋒、陜西省供銷社主任李三原共同用涇渭茯茶茶湯對“涇渭茯茶”進行澆注，并參觀了展示大廳、涇渭茯茶原料庫及生產線 ，最后為涇渭茯茶仿古手工作坊揭牌。在仿古茯磚茶手工作坊里，茯茶傳統技藝的傳承人向現場來賓展演了傳統的涇渭茯茶制作技藝。

　　近年來，陜西省供銷社不懈努力，興茶事，保民生，謀發展，促農增收，全省茶產業步入發展快車道。“涇渭茯茶”項目正是按照陜西省委、省政府做大做強茶葉產業的要求，由省供銷合作總社組織實施的一項填補陜西茶產業成品茶加工空白、完善產業鏈的關鍵項目。2006年，省供銷社李三原主任親自組隊，以蒼山茶業公司為項目單位，紀曉明和他的團隊歷時三年，成功恢復了瀕臨絕跡的涇渭茯茶傳統工藝，并對其歷史遺跡和茯茶文化進行了系統發掘和整理，拯救了具有600年歷史的非物質文化遺產和陜西傳統優勢茶葉加工業。日前，“涇渭茯茶制作技藝”被省政府列入“陜西省非物質文化遺產名錄”，該項目填補了陜西省非遺名錄中“茶葉制作技藝”項目的空白。

　　涇渭茯茶項目擁有國內黑茶行業第一個高標準清潔化生產體系，是陜西唯一的規模化成品茶生產線。涇渭茯茶生產線竣工投產，“將開啟我國邊銷茶以標準化為核心的全新生產新模式”。該項目正式投產后，預計年產茯茶5000噸，每年消化茶樹鮮葉25000噸，這將極大的延長產業鏈，有效解決陜西茶區大量夏秋茶鮮葉被棄采浪費的現狀，提高茶葉資源利用率，顯著增加茶農收入，促進茶葉產業升級，是一項利國利民的茶界壯舉。同時，作為陜西第一個黑茶類產品，工藝獨特、品質穩定、口感醇厚的涇渭茯茶不僅使陜西形成以黑茶、綠茶生產為主，紅茶、白茶等多茶類發展的良好格局，而且將改變我國黑茶現有的生產和經營格局。

　　茯茶被尊為中華黑茶和發酵茶“鼻祖”。陜西是茯茶的發明地和本宗源頭，已有600多年的制作、傳承史。涇渭茯茶生產線的竣工投產，對推介陜茶精品--涇渭茯茶，宣傳和推動我省非物質文化遺產技藝傳播，加速陜西茶產業升級具有深遠的意義。

　　竣工投產儀式由陜西省供銷社副主任劉孝奇主持。咸陽市副市長唐利如等出席活動并致辭。陜西省政府辦公廳、省發改委、省財政廳、省工業和信息化委員會、省農業廳、省科技廳、省水利廳、省質監局、省工商局、省民族宗教委員會等部門和單位的領導，以及國內茶業界的代表也到場參加了活動。（張帆）