“寒露”前后四天是鐵觀音秋茶采制的最佳時機，這兩天，安溪縣各個茶葉產區迎來各地茶商，有著中國茶葉第一鎮之稱的感德，更是熱鬧空前。

　　秋茶上市這幾天感德鎮一下子熱鬧起來，來自各地的茶商紛紛到感德設點收購茶葉，鎮里的茶商還沒出去，到感德鎮收茶的車子就排起了長龍，每天上萬名客商光顧。店鋪不夠用，許多茶商就在沿街租起了攤點，像這樣一個攤點一天100元，還得提前預訂。

　　一些茶商則是全家總動員，參與秋茶采購。 看著這火熱的茶市，許多商鋪也經營起了副業，這家復印店老板就變身茶商，擺攤收茶。茶葉一做好，茶農們都會立刻拿到市場出售。

　　陳先生是感德當地的茶農，一大早，他提著80多斤茶葉到街上尋找買家。大半天下來，陳先生賣了30多斤，但他仍在市場里穿梭詢問，想賣個好價錢。相比這些新手，稍有名氣的制茶師傅就不用這么辛苦了，在茶農陳日保家，茶葉還在烘干，一些茶商就早早來到這邊等待。新茶一出爐，茶商們競相開價。 據茶商介紹，十月五號左右，今年的鐵觀音秋茶上市，而這樣的茶市一般會持續半個月。相關部門預計產量將與去年大體持平，但茶葉品質有所提升，銷售價格也略有上漲。

　　安溪縣感德鎮鎮長 陳志明：一個是茶農對茶葉的管理更加精細，第二就是對茶葉的土壤進行了改良，這個應該說茶葉的原料更好。另外一方面就是今年的茶農更加注重傳統的做法，采用傳統的鐵觀音制作工藝來進行制作，所以今年的質量比去年更好。