【中國糖酒網(wǎng)茶葉價格行情與茶葉新聞資訊】高級評茶師、高級農(nóng)藝師、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員林榮溪表示，鑒別濃香型鐵觀音一樣要根據(jù)色、香、味、形四大因子來評價。首先要依據(jù)自己的需求選擇不同濃香厚度、相應(yīng)火候的茶；其次，選購濃香型鐵觀音時應(yīng)盡量選擇香氣純正、味道醇厚、有音韻、回甘好、耐泡的茶，這樣的方為上品。

　　三好茶博匯市場總監(jiān)孫忠開表示，紅茶、大紅袍、濃香型鐵觀音今年有了新增長，這應(yīng)該是福建整個市場的普遍情況，因為這是市場的流行趨勢。

　　記者采訪了一些買茶的茶客，據(jù)他們介紹，花茶、綠茶、清香型鐵觀音等口味比較清新淡雅的茶平時也會喝，但是送禮更偏向于紅茶、大紅袍、濃香型鐵觀音，因為從檔次和儲存的角度來說，后者可選擇的范圍更大。從省外來福建打工的茶客小李告訴記者，茶是福建的一大特色，中秋節(jié)喜歡寄一些茶回家送給親戚，通常會選擇紅茶、大紅袍、濃香型鐵觀音，因為不用冰箱儲存也不容易變味，還顯檔次。

　　茶界資深人士沈添土認(rèn)為，近幾年來，隨著紅茶、武夷巖茶的推廣，原本以喝綠茶、清香型鐵觀音為主的茶客，喝茶口味越來越濃，濃香型鐵觀音市場逐漸擴大。據(jù)了解，500~1000元價位的茶葉是銷售的主力軍。“這個價位的茶，既適合于送禮，也適合于家庭飲用。”茶商們?nèi)缡钦f。