在濟(jì)寧古槐路上一家茶行門(mén)口，鮮紅的“特價(jià)茶葉每斤30元”字眼十分顯眼。據(jù)這家店老板介紹，雖說(shuō)近來(lái)新茶逐漸上市，但店里主要銷(xiāo)售的還是陳茶，高價(jià)春茶銷(xiāo)售大多采取老顧客“預(yù)定”的方式。“這兩年茶葉市場(chǎng)不景氣，很多老顧客采購(gòu)減少了一大半。我也拿不準(zhǔn)今年的春茶銷(xiāo)量究竟會(huì)有多少，萬(wàn)一進(jìn)貨多了賣(mài)不出去，等平價(jià)新茶大舉上市的時(shí)候，高價(jià)茶肯定憋在手里賣(mài)不出去了。因此，我會(huì)提前詢問(wèn)一些老主顧的需求，采取預(yù)定的形式銷(xiāo)售。”這家店的經(jīng)營(yíng)者說(shuō)。

    隨后，記者來(lái)到草橋口的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，據(jù)這里的商家介紹，如今濟(jì)寧市場(chǎng)上的茶葉，綠茶仍然是當(dāng)之無(wú)愧的王者，尤以龍井、鐵觀音、日照綠、毛峰為代表。此外，前兩年大火的武夷山金駿眉（或正山小種）、安吉白茶如今雖然火爆，卻不及當(dāng)年。“至于微信里賣(mài)得火熱的黑茶、黃茶等，其實(shí)在咱們濟(jì)寧茶葉市場(chǎng)占據(jù)的分量可以說(shuō)微乎其微，最關(guān)鍵的是口味喝不慣。”一家茶行的老板說(shuō)。“還有一點(diǎn)挺有意思，前些年被炒熱至比黃金還貴的普洱茶近兩年價(jià)格大跌，每斤甚至只賣(mài)幾十元。今年普洱重新回歸茶友視野，價(jià)格已經(jīng)相當(dāng)平民化，由于它的口感以及色澤還是很不錯(cuò)的，符合濟(jì)寧人偏苦的愛(ài)好。”

    記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)摯愛(ài)碳酸飲料的年輕一族如今也加入愛(ài)茶大軍，三五好友相聚不去一些快餐店，而是古色古香的茶室。“主要是25歲至35歲之間的年輕人，他們或許不喜歡過(guò)于濃厚的龍井，卻很鐘愛(ài)于紅茶、花茶。”環(huán)城西路上一家茶行老板吳先生說(shuō)，很多年輕人常到他的茶室里喝茶，走的時(shí)候也會(huì)買(mǎi)一些茶葉。為此，他專門(mén)進(jìn)了一些比較平價(jià)的茶包，適合辦公的時(shí)候飲用。

    采訪中，記者意外發(fā)現(xiàn)，以前泡茶喝茶普遍被認(rèn)為是中老年生活狀態(tài)，如今越來(lái)越多的80后、90后愿意接觸中國(guó)傳統(tǒng)茶文化，茶葉消費(fèi)群體正向年輕化發(fā)展，甚至在微信上銷(xiāo)售茶葉。因此，一些茶行紛紛推出針對(duì)年輕人的營(yíng)銷(xiāo)手段，讓喝茶不再是中老年群體的專利，特別是一些奶茶店、咖啡店甚至酒吧，茶飲料都成為不可或缺的銷(xiāo)售構(gòu)成。不僅如此，年輕人的購(gòu)買(mǎi)力也不可忽視，他們或許不如一些資深茶友不惜花費(fèi)幾千元購(gòu)買(mǎi)茶葉，但也絕不是“貪便宜之輩”。

    “二三百甚至五六百元每斤的茶葉，許多年輕人買(mǎi)起來(lái)也不手軟，很多中老年人都不舍得花這個(gè)價(jià)錢(qián)。畢竟年輕人的飲茶習(xí)慣處于培養(yǎng)狀態(tài)，平日里茶葉消費(fèi)量不算太大，趁著新茶上市的時(shí)候買(mǎi)來(lái)嘗嘗鮮，總體花費(fèi)也不算很大。”吳老板說(shuō)。