隨著茶文化的發展，茶不僅僅是一種飲料了，還受到很多藏家的偏愛，成為眾人追捧的對象，一些茶的價格甚至賽過黃金。茶文化提升了人們的生活，人們也在品茶、喝茶中不斷追尋新的發現。目前，記者發現在我市除了鐵觀音、普洱這類人們非常熟悉的茶品種外，來自湖南安化的黑茶也突顯走紅趨勢，開始受到人們關注，黑茶如今在廣東及東南亞都很受歡迎。

        隨著茶文化的發展以及黑茶在廣東的流行，這股流行之風也吹到了惠州，目前黑茶在我市有了走紅的苗頭，很多愛茶之人開始關注黑茶，品嘗黑茶，收藏黑茶，銷售黑茶的店鋪逐步增多，宣傳黑茶文化的人也是越來越多，黑茶也成了愛茶之人討論的對象。就此現象，業內人士方偉認為黑茶的走紅并不是偶然現象，黑茶歷史悠久，現在隨著各地區人們交往的增多，茶文化的發展，黑茶知名度的提高，更多的人意識到了黑茶的優勢，特別是黑茶有很多功效，比如人們熟知的可抑制小腹脂肪堆積等等，這些對現代人都有很強的吸引力。