蔡玉珍（廈門市茶葉學會會長、閩南茶協聯盟常務副主席）：作為兩處同樣有深厚茶文化底蘊的地方，潮汕地區對福建的茶早就有大量的接觸和較深的認識。舉辦一次這樣的活動，不僅汕頭這邊的茶友對福建生產的茶有更多的了解，同時也讓福建茶商、茶農對潮汕地區茶友的口味需求更了解。從而能更利于兩地人們各取所需，進一步發揮各自的所長，共同促進兩地茶的發展。

　　作為兩地致力茶文化推廣的學會，本次活動也可加強兩地學術上的研討，包括像茶樹的種植、茶葉的加工、茶葉品質評審等多個方面，都可以通過現場實際的共同品嘗、交流而得以促進、深化。

　　 以茶為友 密切交流

　　陳志雄（廈門市茶葉協會秘書長、國家高級評茶師）：舉辦此次活動，以茶師為中間紐帶，聯系起了潮汕地區和福建兩地的茶人、茶文化，可以說是一次零距離的交流互動。

　　潮汕人有濃厚的喝茶氛圍，從我們這次品鑒的結果看，正確率如此之高，就說明潮汕地區茶文化底蘊之深厚，而福建地區同樣喜愛喝茶，更是產茶重鎮。以茶師為紐帶，以兩地協會學會為橋梁，本次品鑒會從茶葉的鑒別、茶葉的品質以及茶的沖泡等方面，都再次加深了兩地的交流，促進了兩地的茶文化氛圍。

　　亦鑒亦賞 傳播文化

　　楊群勇（汕頭茶文化學會名譽會長、廣東省民藝協會副會長）：汕頭茶文化學會自成立以來，一直致力于推動茶文化的傳播，推動汕頭與其它地區的交流合作。此次汕頭都市報與廈茶公司共同舉辦這個活動，對推動兩地茶文化的交流具有重要意義。

　　汕頭有扎實的茶文化基礎，而廈茶公司的“海堤茶葉”，一直以制作傳統烏龍茶為主，走高火炭焙的路線，有效地排除了茶葉中雜質，深受喜歡喝口味較重的工夫茶地潮汕人喜愛，獲得了巨大的社會效益。此番舉辦活動，更是為汕頭和廈門兩地茶葉、茶人間的交流提供了機會。

　　舉辦茶的品賞活動，借助鑒別茶樣、看茶樣、品茶湯等互動形式，不僅加強了兩地的交流，同時，通過介紹茶葉知識、品飲知識，增強對茶葉沖泡、品飲等方面的認識，提高大家的茶葉欣賞水平，從而進一步傳播茶文化、增強茶文化氛圍。