今年春茶產銷形勢判斷
今年全省春茶總產量比2010年增加20%左右。隨著全省茶葉內需的不斷增長,今年春茶價格將保持穩中有升,賣方市場態勢將持續。
2011年1月以來,貴州大部分地區受低溫、降雪、霜凍的影響較為嚴重,其中海拔較高的畢節,六盤水地區成了霜凍的重災區,損失較重。調查數據顯示,海拔較高的畢節,六盤水地區部分茶園茶苗死亡率達70%以上、各產茶縣春茶減產20-25%左右,沒有出現茶園出現絕采狀況。黔東南、黔南和貴州局部地區茶園開采時間較晚,受災較輕,春茶生產總體情況較好。雖然總產量略有減產,預計整個春茶產量會高出去年同期。
從品種結構來看:尤其是早茶品種和高海拔茶園受災最為嚴重,一些當地群體中抗凍性強,茶葉萌發時間晚,受凍情況較輕,如石阡苔茶,貴定鳥王茶等地方性品種影響不大。
居于以上情況,并綜合其他情況,對春茶產銷形勢作如下判斷。
產量--
受凍害影響,預計各重點產茶縣份春茶產量比上年同期下降15%,比2008年上升20%左右,從開采面積上看,預計比去年增30%。欣喜的是,低溫凝凍過后,各地采取了補救措施,隨著后期天氣回暖,加上新增茶園的投產,在產量上可以彌補前期的部分損失。預計今年春茶總產量比2010年增加20%左右。
價格--
由于今年春茶開采時間分散,全省春茶開采時間從3月下旬到4月初不等,減輕了采摘“洪峰”造成的壓力。返鄉農民工的增加,預計今年采茶工短缺的現象有所緩解。但隨著全省茶葉內需的不斷增長,今年貴州春茶價格將保持穩中有升。
產量的下降使產品的價格出現了必然性提升。
根據市場調研及各縣所提供數據顯示,2011年春茶價格前期漲幅與上年相比,增幅上漲了15-20%。中后期春茶價格漲幅波段預計在5-10%之間。
總體看,今年春茶價格預計上漲20-25%。上漲幅度較高的有湄潭翠芽,都勻毛尖,鳳岡鋅硒茶,石阡苔茶,梵凈山翠峰茶等貴州十大名茶。
銷售--
2011年春茶對茶農可謂喜憂參半,喜的是茶葉處于賣方市場,茶農主動權和議價權增加;憂的是受災害影響,可出售的數量不多。
在批發環節。根據對貴州幾個大型茶葉批發市場的調研了解,目前基本沒有庫存,市場需求旺盛。湄潭翠芽,都勻毛尖等個別品種出現茶商搶購的現象。
春茶內銷--
總體上看,綠茶、烏龍茶、紅茶市場趨熱,白茶平穩發展,大宗茶特別是茶樓、茶館的茶藝用茶有所增加,特別是貴陽的茶館、茶樓飲用綠茶、紅茶,呈上升趨勢。
調查預測,今年貴州春茶市場銷售仍然旺盛。
在貴陽,不僅高檔茶消費呈上升趨勢,大宗茶葉消費仍穩中有升;凱里,雷山等旅游熱點隨著游客的增多,茶葉消費連年上升,已成為貴州茶葉銷售新的增長點。
從太升茶葉市場了解到,眾多茶商對春茶綠茶、紅茶等市場看好。從茶青收購價格來看,湄潭,鳳岡,都勻等主要產茶區價格達到了每公斤200元,創歷史新高,比去年同期上浮30%,農民受益較大,預計僅茶青一項,貴州茶農每畝可新增收入500元左右。
據了解,今年全省各地將舉辦眾多的茶文化旅游會、文化節等系列茶事活動,將為拉動貴州省茶葉內需起到積極的推動作用。
后期市場預測--
近期,從氣象部門獲悉,各主要茶葉產區今后一段時間天氣良好,茶葉采摘從3月底進入旺盛采摘期。隨著產量的逐步恢復,預計與2010年同期對比,貴州多數縣份產量仍將保持穩定,個別出現增長的勢頭,加上新增茶園投產,后期產量總體放大,將在一定程度上彌補前期的空缺。